ニュース
デオドラントスプレーでアレルギー症状発症！？
食物アレルギーをお持ちの方は、スーパーなどで食品を購入する際、使用されている材料にアレルゲンとなる食材が含まれていないかどうか、原材料情報を確認してから購入することを心がけています。 この注意が全ての方向に向けられている …
リコピンに食物アレルギー抑制の可能性
食物アレルギーに関して、その発症原因の究明や治療法など、様々な研究が世界中で行われています。 今回ご紹介しますのは、日本の食卓でも馴染みのある食材に、もしかしたら食物アレルギーを抑制する可能性があるかもというものです。 …
尾西食品のクリスマスイベント参加者募集中！！
12月が始まって早１週間。 12月になると、お子様たちはなんだかソワソワ・・・そう！12月にはクリスマスがあるんです！ （画像はイメージ） クリスマスツリーを飾ったり、美味しいお食事やケーキを食べたり、プレゼントをもらっ …
こめ粉ロールクッキーに大袋が登場！
太田油脂株式会社さんの商品ブランドであるマルタのお菓子。 卵・乳・小麦といった代表的なアレルゲンを含まないお菓子を多く作ってくれるだけでなく、ＭＳ（The Maruta Selection）として香料・着色料・化学調味料 …
小麦、卵、乳不使用！缶詰グルテンフリー米粉パン
市民の方々が避難所に移動しなければいけないほどの地震や台風といった大きな自然災害が起きた際、話題に上がるテーマの１つに『防災備蓄用の食料』があります。 近年では多種多様な備蓄用食料が開発・販売されており、各ご家庭でも備蓄 …
ネスカフェ プラントベースラテ
世界中で愛されているコーヒー。 （画像はイメージ） コーヒーが無いと一日が始まらないという方もいらっしゃるかと思います。 岡パパはブラックコーヒーが好きですが、コーヒーにお砂糖やミルクを入れてマイルドにしても美味しいです …
卵・乳製品不使用アイス『Soy』開発秘話インタビュー
卵や乳製品を使わずに、豆乳から作られたアイスクリーム『Soy』。 （写真は2017年当時に販売されていたSoy） 2017年当時の『Soy』の体験レポート記事はこちらから 2021年9月に、『Soy』はパッ …
受賞作品が次々と商品化！アレルギー対応スイーツコンテスト
今年で3回目となった、アレルギー対応スイーツコンテスト。 毎回、素晴らしい作品が集まり、今回は12作品が決勝審査へと進みました。 決勝審査の様子についてはこちらから どの作品も本当に美味しく、卵・乳・小麦を …
11月3日開催！食物アレルギーをもつ幼児の小学校入学に向けて
10月26日に開催されました第７回みんなのアレルギーEXPO2021の特別セミナー 『食物アレルギーともつ幼児の小学校入学に向けての課題と対策について』 では、ながさき食物アレルギーの会ペンギン代表の益子さん、アレルギー …
食物アレルギーにより救急搬送中の女性が薬剤誤投与され一時心停止
先日、食物アレルギーに関する事故のニュースを聞き、また背筋が凍り付くような思いがしました。 食物アレルギーにより救急搬送中の女性が薬剤誤投与され一時心停止 （画像はイメージ） 千葉市にお住まいの女性から「食 …
