アレルギーで家族をつなぐ
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タグ : グルテンフリー

お気楽弁~先週までのアレルギーっこの学校給食代替弁当~#114

先週までのアレルギーっこの学校給食代替弁当『お気楽弁』の記録です。   2月半ばだというのに一気に春の陽気になった!・・・と思ったら冬の寒さに戻るという、おかしな天候。 体調を崩す方が続出しているとのことですの …

お気楽弁~先週までのアレルギーっこの学校給食代替弁当~#113

先週までのアレルギーっこの学校給食代替弁当『お気楽弁』の記録です。 先週は祝日があり、4日間の登校でした。 その4日間のお弁当のおかずは、全て娘が作りました! 1週間お疲れ様!!   火曜日 給食メニュー ・か …

ZENBブレッドがパンのフェス2024に出店!

以前ご紹介しました、小麦でも米粉でもない、『豆粉』から作られた第3のパン『ZENBブレッド』。 リンク:第3のパン!?ZENBブレッドが登場! 基本はネット通販での販売・購入のみのようですが、ZENBヌードルなど今までの …

お気楽弁~先週までのアレルギーっこの学校給食代替弁当~#112

先週までのアレルギーっこの学校給食代替弁当『お気楽弁』の記録です。   先週は、私達が住む地域も雪が降り積もりました。 雪が降ると大人は苦い顔をしますが、お子様達は大喜び! 雪が降っても元気に登校していきました …

GFシュウマイの皮でシュウマイ作りに挑戦!

以前ご紹介しました、小林生麵さんのGFシュウマイの皮。   以前はこちらの皮を使って、ワンタンを作りました。 リンク:GFシュウマイの皮を使ってワンタン作りに挑戦!   ワンタンはもちろん美味しかった …

食タスキャンペーン当選!卵・乳・小麦不使用のスイーツを紹介

食物アレルギーなど様々な食の制限がある中でも、楽しく美味しく食事をすることができるようにするためのオンラインショップ:食タス。 リンク:『ビヨンドフリー』食を提供する食+(ショクタス) ご飯ものやパン、麺類、お惣菜、スイ …

高槻産米粉100%!ブランド米粉で作られた米粉麺

小麦などに食物アレルギーを持つ方への代替食材として、日本では『お米(米粉)』が良く使われます。 (画像はイメージ) パンはグルテンフリーの米粉パン、麺類もグルテンフリーの米粉麺といった具合です。 何せ、日本は米どころ!主 …

お気楽弁~先週までのアレルギーっこの学校給食代替弁当~#111

先週までのアレルギーっこの学校給食代替弁当『お気楽弁』の記録です。 娘の体調が治り、5日間フルで登校することが出来ました。 今回のお弁当も、岡ママと娘で協力しながら作っています。   月曜日 給食メニュー ・す …

第4回スイーツコンテスト受賞作品が商品化!

2022年に開催された第4回アレルギー対応スイーツコンテスト2022。 リンク:第4回アレルギー対応スイーツコンテスト2022の決勝審査作品レポート   どの作品も素晴らしいものばかりで審査員の私達だけが味わう …

卵・乳・小麦不使用のマイメロディクッキー缶が発売!

最近、改めて注目されている『クッキー缶』。 蓋を開けると色んなクッキーが入っており、まるで宝箱を開けたような感じに思えます。また、缶自体も、かっこよかったり、可愛かったりと注目されています。 そんなクッキー缶と、あの人気 …

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