アレルギーで家族をつなぐ
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タグ : 特定原材料7品目不使用

【動画付】卵・乳・小麦・大豆不使用のロールケーキ作りに挑戦!

やってまいりました! 「パパでもできるもん!」 画期的な調理方法を開発したり、一流レストランのようなお料理を作るのは難しいかもしれませんが、「台所に立つ機会の少ないパパでもお休みの時に、ちょっとしたお料理を作ることができ …

たんぱく質も摂れるイシイの佰にぎり

ミートボールでお馴染みの石井食品さん。 代表的なアレルゲンを使用しない食物アレルギーに配慮した商品も多数製造・販売されています。   そんな石井食品さんが新商品『おにぎり』を開発! なんとその『おにぎり』は、製 …

【動画付】親子クッキングイベント さつまいもとリンゴの茶巾包み

よこはまアレルギーラボと初音丘学園がコラボして、第7回目となる親子クッキングイベントを開催しました。 今回は、小さなお子様でも簡単に作れる『さつまいもとリンゴの茶巾包み』を作りました。   実際にどんな風にイベ …

プラントベースオムライスの一般販売開始

以前ご紹介しました、卵などの動物性食材不使用のプラントベースオムライス。 驚愕のふわトロ感!プラントベースオムライスの体験レポートはこちらから   岡パパは、こちらの商品をMakuakeプロジェクトの支援リター …

【動画付】肉不使用なのに驚きの満足感!グルテンフリー焼売

植物性の食材のみを使って、お肉やチーズ、乳製品、卵製品などに似た食品を作るプラントベースフード。 近年のビーガン食普及と共に、急速にプラントベースフードの商品開発が進んできています。 以前、私達のサイトでもご紹介しました …

ケンミン食品にグルテンフリー中華麺が登場!

ビーフンやライスペーパーでお馴染みのケンミン食品さん。 元々、ビーフンやライスペーパーはお米から作られているグルテンフリーの食品です。 この度、ケンミン食品さんがグルテンフリーの食生活をより広く、より身近にしてもらおうと …

子供向けオンライン料理教室『母の日 生春巻きブーケ』

5月8日は母の日でした。 毎日がんばってくれているお母さんへ、日ごろの感謝の気持ちを込めて、プレゼントなどを贈られたご家庭も多かったかと思います。 我が家では、あるお料理イベントに娘が参加して、岡ママへのステキなで美味し …

【動画付】米粉で作ったたこ焼きの驚きの美味しさ!

以前ご紹介しました、八ちゃん堂さんの『米粉で作ったたこ焼き』。 (画像は商品ページより) 八ちゃん堂の米粉で作ったたこ焼きを紹介した記事はこちらから   九州地方ではスーパーなどで購入できるというお話も聞くので …

ケンミン食品の子ども向けオンライン料理教室

グルテンフリーのビーフンやフォー、ライスペーパーなどのトップブランド:ケンミン食品さん。 ちょっぴりアレンジすることで、見た目にも華やかで美味しいお料理が作れちゃいます。 (画像は岡パパが作ったフルーツ生春巻き) フルー …

乳・卵不使用アイスSoyに大人向けフレーバー登場

4月に入った当初は、寒々しくて「また冬に戻っちゃったか?」と思っていましたが、今週からは暖かな春の陽気を感じる日が続いています。 日中はアイスでも食べたくなるような日差しです。 乳製品・卵を使わずに豆乳から作られたアイス …

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