アレルギーで家族をつなぐ
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タグ : 特定原材料7品目不使用

デカボフードマルシェで購入したMutterさんのスイーツ

先日ご紹介しましたデカボフードマルシェでの低アレルゲンな食品を扱うブースのレポート。 リンク:デカボフードマルシェでの低アレルゲンブース   今回は、ブース出店されていたMutterさんで購入したスイーツについ …

CAKE&DELI Mutterが日本橋にて期間限定出店!

神戸にて、8大アレルゲン不使用のスイーツやお惣菜を製造・販売されているCAKE&DELI Mutterさん。 8月に関東にて初めて催事出店されると大変な反響となり、11月にも再び催事出店がされました。 (写真は23年8月 …

【動画付】親子クッキングイベント さつまいもトリュフ

よこはまアレルギーラボと初音丘学園がコラボして、第11回目となる親子クッキングイベントを開催しました。 今回は、バレンタイン時期にちなんで、オンラインイベントでも大変好評でした『さつまいもトリュフ』を、実際に参加者の皆様 …

ZENBブレッドがパンのフェス2024に出店!

以前ご紹介しました、小麦でも米粉でもない、『豆粉』から作られた第3のパン『ZENBブレッド』。 リンク:第3のパン!?ZENBブレッドが登場! 基本はネット通販での販売・購入のみのようですが、ZENBヌードルなど今までの …

食タスキャンペーン当選!卵・乳・小麦不使用のスイーツを紹介

食物アレルギーなど様々な食の制限がある中でも、楽しく美味しく食事をすることができるようにするためのオンラインショップ:食タス。 リンク:『ビヨンドフリー』食を提供する食+(ショクタス) ご飯ものやパン、麺類、お惣菜、スイ …

卵・乳・小麦不使用のマイメロディクッキー缶が発売!

最近、改めて注目されている『クッキー缶』。 蓋を開けると色んなクッキーが入っており、まるで宝箱を開けたような感じに思えます。また、缶自体も、かっこよかったり、可愛かったりと注目されています。 そんなクッキー缶と、あの人気 …

UPBEET!Tokyoのスイーツがビオセボン全店で発売スタート!

以前、偶然出逢った『UPBEET!Tokyo』の可愛いデコドーナツ。 (画像はUPBEET!Tokyoのサイトより) リンク:娘も食べられるデコドーナツ 『UPBEET!Tokyo』ドーナツ 動物性食材不使用、小麦不使用 …

今回の年越しと新年のお食事は?

コロナが5類になってから、岡パパや岡ママの実家にも帰省することが出来るようになりました。 2022年→2023年の大晦日から新年は岡パパの実家にて過ごしました。 リンク:2023年 岡パパの実家で迎えた新年   …

乳・卵不使用!カシューナッツミルクアイス

12月に入り、関東地方でも朝晩はもちろん、日中の寒さも厳しく感じるようになってきました。 もう本格的な冬に入ってきましたかね。 そんな寒い中でもアイスは美味しい!(笑) 特にこの師走の時期は、宴会料理などで濃い味付けの鍋 …

第3のパン!?ZENBブレッドが登場!

一般的には、パンと言えば小麦から作られています。 食物アレルギーなどにより小麦製品を食べることが出来ない方々向けに、日本では米粉を使った米粉パンがジワジワと広がりつつあります。 そして、小麦でも米粉でもない「第3の材料」 …

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