アレルギー対応食料理コンテストのレシピ一般公開

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written by 岡パパ

2017年度に行われたニッポンハム 食の未来財団さんによる
「第3回食物アレルギー対応食 料理コンテスト」。

全国から790作品ものレシピが寄せられました。

第３回食物アレルギー対応食 料理コンテストの結果について紹介した記事はこちらから

その中から受賞されたレシピが一般公開されています。

受賞作品のレシピは「食物アレルギーに向き合うおいしいレシピ集」として
特設ページからPDFデータとして閲覧・ダウンロードすることができます。

（画像は「食物アレルギーに向きあう美味しいレシピ集」のページより）

「食物アレルギーに向きあう美味しいレシピ集」のページはこちらから

また、受賞作品の作り方を、詳しく教えてくれる動画も公開されています。

（画像は、レシピ動画のページより）

受賞作品の作り方の動画ページはこちらから

文字や写真だけでなく、動画で説明してくださっていると、
より分かり易いので、「作ってみよう！」という気持ちになりますね。

卵や乳、小麦といった食材にアレルギーがあると、
なかなかレシピの幅が拡がらないなぁ・・・と悩んでいるママやパパ。

一度ご覧になっていただき、週末などに家族みんなで作ってみては
いかがでしょうか？

ニッポンハム　食の未来財団さんのHPはこちらから