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written by 岡パパ
卵や乳、小麦といったは、日本の食卓に並ぶ食事の多くにも使われています。
これらの食材に食物アレルギーがあると、なかなか市販の食品を
購入することができなかったり、代替食材を使って手作りしたりと、
時間や手間がかかることが少なくありません。
「今日もお料理作らなきゃ。
でも、いつも同じようなメニューになっちゃうなぁ。
かといって、違う料理を作ろうとすると、手間と時間がかかるし・・・」
「今日は疲れちゃって、とてもじゃないけど
お料理する気持ちになれない！
カップ麺とかで済ませちゃいたい！
けど、普通のカップ麺じゃぁ食べることができないし」
といった経験がある方多いハズ。
最近でこそ、代表的なアレルゲンを使用せずに、
調理方法がシンプルな商品が生み出され始めてきましたが、
まだまだお料理に手間がかかるのが現状です。
そんな皆様に朗報！
卵、乳、小麦を使用しないカップヌードルが新発売されました！
Vegewel RICE NOODLES
特定原材料7品目不使用
（画像は本商品ページより）
動物性食材不使用の商品などを販売するオンラインショップ：Vegewelにて、
9月19日から特定原材料7品目不使用のカップヌードルを販売しています。
＜原材料情報＞
麺：うるち米（国産）、コーンスターチ、クエン酸
かやく：ヤーコン（北海道）、ブロッコリー（北海道）、
大根（愛知）、にんじん（愛知）
スープ：醤油粉末（醤油、タピオカ）、しいたけ粉末、
ごま粉末、玉ねぎ粉末、トマト粉末、岩塩、みりん粕粉末
（一部に小麦・大豆を含む）
使用されているアレルゲン（27品目中）：ごま、（醤油由来の小麦、大豆）
※醤油などの調味料由来の小麦、大豆にアレルギー症状を発症される方は
摂取をおやめください。
食物アレルギー症状が重篤な方におかれましては、主治医のお医者さんと
よくご相談された上で、商品のご購入等ご検討ください。
このVegewel RICE NOODLESは、米粉で作られた麺を使用しています。
お湯を注いで３分で食べることができるのは、カップ麺のお決まりですね！
（画像は本商品ページより）
動物性食材を一切使わないということで、自然とお野菜やキノコといった
食材が増えていきます。
このカップヌードル１食で１日に摂取する野菜量の目安の1/3を摂る事ができます！
さらに、砂糖、化学調味料、酵母エキス不使用、
低カロリー、低脂質、コレステロールゼロと、
健康面に気をつけていらっしゃる方にとっても嬉しい商品です。
忙しい時などに「カップ麺にしちゃえ！」となると、
なぜか罪悪感を感じがち。（日本人だけでしょうか？）
でも、このカップヌードルなら、お野菜も食べることができる上に、
使用されている食材などにもこだわっているので、
罪悪感を抑えて気軽に食べることができそうです。
（画像は本商品ページより）
最近では、こういった商品を『ギルト（罪悪感）フリー（無い）』なんて
いうこともあるようです。
Vegewel RICE NOODLESの商品ページには、
使用されている食材のこだわりやQ＆A情報が掲載されています。
ご興味のある方は以下リンク先よりご覧下さい。
Vegewel RICE NOODLESの商品ページはこちらから
以前、岡夫婦は特定原材料27品目不使用カップ麺を発見し
購入して食べたことがありました。
特定原材料27品目不使用カップ麺の体験レポートはこちらから
カップ麺で卵や乳、小麦といった食材を使用しない商品は
商品開発が難しいのか、なかなかレパートリーが広がりません。
しかし、今回のように商品が開発・販売されることで、
卵・乳・小麦を使用しないカップ麺が他にも生み出されるように
なるかもしれません。
食物アレルギーをお持ちの方でも、
もっと気軽にお食事を楽しめるようになれば嬉しいですね。
