<行くぞ!餡包(アンパオ)マン!!>
by 漫・F・岡太郎
【こんなに難しいのか・・・】
米粉でパンを作ろうとして、失敗してしまったパンが
山のようになっています。
小麦のパンであれば、パンのカタチを作る上で重要な
『小麦グルテン』があるので、米粉で作るパンよりは
比較的容易にパンを作ることができます。
でも、小麦に食物アレルギーがある人は、
その小麦グルテンにアレルギー症状が
反応してしまうので、使うことができません。
悩んでいるジョムおじさんを見守るガタコさん。
実は、米粉でパンを作る上で、
これから彼女がキーパーソンになってきます。
彼女は一体どんなことをしてくれるのか?
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