アレルギーで家族をつなぐ

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最新記事

米粉のつるつるラーメン「あかり」を食べました!

小麦などの食物アレルギーを持つ方々、そして病気などにより塩分摂取量を厳しく制限されている方々にも、おいしく楽しくラーメンを食べてもらいたい!とスタートした『米粉のつるつるラーメン「あかり」プロジェクト』。 (画像は本クラウドファウンディングプロジェクトページより) リンク:米粉のつるつるラーメン「あかり」プロジェクトの紹介記事   クラウドファウンディングの目標金額である100万円、目標…

アレっ子がつくる わくわく!お弁当講座イベントレポート

4月7日に、よこはまアレルギーラボによるイベント『春だ!新学期だ!お弁当だ!アレっ子がつくる わくわく!お弁当講座』を開催しました。   この所は変わりやすい天気で不安だったのですが、当日は程良く晴れて桜もキレイに見れて、とても良い陽気な日でした。   今回は入学・新学期に向けてのお弁当講座ということで、お弁当作りのコツをお伝えし、ご飯やおかずを実際にお弁当箱に詰めてみんなで食…

ブラウンライスカップが大活躍!是非全国に広がって欲しい!

食物アレルギーを持つ方の増加や植物性食材を求める方々が増えてきたことから、今まで動物性食材のみで作られてきた食品が、低アレルゲン、植物性食材のみで作られるようになってきました。 中でも最近は乳・卵などのアレルゲンを使用しない、低アレルゲンで植物性のアイスクリームの新商品の開発・販売の勢いが凄まじいと感じます。 そんなアイスクリーム。そのまま食べてももちろん美味しい・・・のですが、何か物足りない・・…

イオントップバリュで8品目不使用のクッキー3品新発売!

卵、乳、小麦といった代表的なアレルゲンを使用せずに、毎日の生活に役立つ食品を開発・販売しているイオントップバリュ。 特定原材料7品目不使用で作られた『やさしごはん』ブランドとして販売しています。 ミックス粉や麺類、レトルトソースなどだけでなく、パンやお菓子も多数販売しています。 そんな『やさしごはん』に、可愛いミッキーのイラスト入りのクッキー3品が新たに仲間入りしました! イオントップバリュ 8品…

24Sweets shop瑞江店でMutterのスイーツが販売開始!

神戸にて、8大アレルゲン不使用のスイーツやお惣菜を製造・販売されているCAKE&DELI Mutterさん。 昨年から催事出店やマルシェ出店などで関東にも来てくださり、関東圏の人々もその商品を手に取って購入することが出来ました。 リンク:Mutter期間限定出店レポート   リンク:Mutterデカボフードマルシェ出店レポート   「Mutterのスイーツが直接購入できて嬉しい…

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130名以上の食物アレルギーでお悩みの方々へのアンケート結果を基に作られた『入園・入学・進級前に使う食物アレルギーヒアリングシート』無料でダウンロード!

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入園・入学・進級前に、『食物アレルギーヒアリングシート』を使って、園・学校の先生と食物アレルギー対応についてお話しましょう。


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岡夫婦の活動実績

・みんなのアレルギーEXPO実行委員 こちらから

・アレルギー対応スイーツコンテスト実行委員 こちらから

・よこはまアレルギーラボメンバー こちらから

・未来世紀ジパングにて取材を受けました こちらから

・ママそら『今日の輝くママ』にて掲載 こちらから

・みんなのアレルギーEXPO出展

・BOALE2016創刊号にて「災害時のアレルギー対応食を考える」掲載 こちらから

・狛江市「スポーツレクリエーションフェスティバル」にて防災とアレルギーについて講演 こちらから

・JAL PAK「食物アレルギー対応ツアー」取材、記事掲載 こちらから

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