アレルギーで家族をつなぐ

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最新記事

ケンミン食品からミッキーのカタチの麺を新発売!

ビーフンでお馴染みのケンミン食品さん。様々なグルテンフリー商品を製造・販売されています。 以前、ケンミン食品さんによる「グループインタビュー」に参加した際、「秘密なんですけど、今、こんな商品を開発しているんです。」なんてお話をしていただきました。 リンク:ケンミン食品さんのグループインタビューに参加してきました そのお話をお聞きして「うわぁ!これは喜ぶ人が増えるぞ!言いたい・・・けど言えない!!」…

娘のプリックテストの反応

以前の記事でご紹介しましたが、23年末から新しい病院にて娘の食物アレルギー治療を進めています。 (画像はイメージ) 今回、改めて娘のアレルギー症状を確かめるために、病院にてプリックテストを行いました。 <プリックテスト> 即時型アレルギーに対する検査として、その安全性や有用性、簡便さから本邦や欧米で推奨されている検査法です。方法はプリック針でアレルゲンを少量皮膚に入れ、15分後に出現した膨疹径を測…

【イオントップバリュ】パリッともっちりしたあらびきドッグ

イオントップバリュブランドの中でも、食物アレルギーに配慮して特定原材料8品目不使用で作られた『やさしごはん』シリーズ。 6月から冷凍食品が仲間入りしたとのことで、先日イオンに行ったところ、店頭購入することができました! リンク:イオントップバリュで8品目不使用の冷凍食品など新発売! 今回は『パリッともっちりしたあらびきドッグ』についての体験レポートをお届けします。 【イオントップバリュ】パリッとも…

UMAMI EGGを買って全商品お試しキャンペーン

植物性の食材のみを使って卵の代替食材の開発をされているUMAMI UNITED JAPANさん。 (写真はUMAMI EGGを使って作ったスクランブルエッグ風) リンク:UMAMI EGGでスクランブルエッグ作りに挑戦!   (写真はらくぷりんミックスを使って作ったプリン) リンク:らくぷりんミックスでつくる ぷるぷるプリン   卵不使用なのに、卵を使ったような機能性を持たせる…

チーズ会社が作ったプラントベースチーズ『Pシュレッド』

スーパーやコンビニ、飲食店などで『プラントベース』で作られた食品などを良く見かけるようになってきました。 一般的には、卵や乳製品などが使われているお料理を、そういった動物性の食材を使用せずに作られています。 今回ご紹介しますのは、チーズ会社が開発したプラントベースチーズです。 チーズ会社が作ったプラントベースチーズ『Pシュレッド』 (画像はPシュレッドブランドページより) QBBチーズでお馴染みの…

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岡夫婦の活動実績

・みんなのアレルギーEXPO実行委員 こちらから

・アレルギー対応スイーツコンテスト実行委員 こちらから

・よこはまアレルギーラボメンバー こちらから

・未来世紀ジパングにて取材を受けました こちらから

・ママそら『今日の輝くママ』にて掲載 こちらから

・みんなのアレルギーEXPO出展

・BOALE2016創刊号にて「災害時のアレルギー対応食を考える」掲載 こちらから

・狛江市「スポーツレクリエーションフェスティバル」にて防災とアレルギーについて講演 こちらから

・JAL PAK「食物アレルギー対応ツアー」取材、記事掲載 こちらから

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