セブンで数量限定販売！CALVAデリショコラ
近年、動物性食材を使用せずに植物性食材のみで作られた『プラントベース』の食品が多く開発・販売されるようになってきました。 代表的なアレルゲンである卵や牛乳を使用せずに作られているものもあるので、食物アレルギーをお持ちの方にとっても嬉しいですね！ 今回ご紹介しますのは、セブンイレブンにて購入することができる、28品目不使用のチョコレートアイスです！ セブンで数量限定販売！CALVAデリショコラ チョ…
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親子クッキングイベント おにぎらず作り
よこはまアレルギーラボと初音丘学園がコラボして、第１５回目となる親子クッキングイベントを開催しました。 今回は、オンライン開催の時にご好評だった『おにぎらず』を、みんなで一緒に作ってみました。 当日は快晴の中、９組のご家族様がご参加下さいました。 さぁ！お料理スタートです！ まずは、海苔にご飯を敷いていきます。 その上に、レタスやコーンマヨ、ソーセージを乗…
色んな味が楽しめる！ZENBバトン
黄エンドウ豆を使って創り出した第３のパンとして大注目された『ZENBブレッド』や、黄エンドウ豆で作られた『ZENBヌードル』で有名なブランド『ZENB』。 リンク：ZENBブレッドの体験レポート リンク：ZENBヌードルの体験レポート メインの食材となっている黄エンドウ豆も、そのブランド名の通り、薄皮も『全部』丸ごと使って作られています。 前回は、『ZENB』アンバサダーのDESSAさんよりご紹介…
シンプルな原材料で美味さが詰まったZENBチップス
黄エンドウ豆を使って創り出した第３のパンとして大注目された『ZENBブレッド』や、黄エンドウ豆で作られた『ZENBヌードル』で有名なブランド『ZENB』。 リンク：ZENBブレッドの体験レポート リンク：ZENBヌードルの体験レポート メインの食材となっている黄エンドウ豆も、そのブランド名の通り、薄皮も『全部』丸ごと使って作られています。 今回、『ZENB』アンバサダーのDESSAさんよりご紹介い…
娘の東京遠足での外食は！？
先日、娘が通う中学校の行事『東京遠足』が開催されました。 グループ班で、勉学に通ずる要所についても見学するなどしつつ、東京の観光スポットも巡るというとても楽しそうなイベントです。 娘達の班は、『東京大学』を見に行くことと、『上野・御徒町のアメ横』を散策するプランを立てた様です。 （画像はイメージ） 親が連れていくのではなく、クラスのお友達と一緒に自分達だけで東京を散策するというのは、中学生であって…
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