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最新記事

台湾豆乳ジャックソイ3種を味比べ

台湾では、豆富や豆乳を使ったお食事が多いらしいと聞いたことがあります。海外旅行先としても人気スポットですので、読者の方の中には台湾で豆富や豆乳を使ったお食事を食べた方もいらっしゃるかもしれませんね。 そんな台湾の豆乳が日本でも味わうことができるんです! 今回は、台湾豆乳3種を実際に飲んで味比べしてみました。 台湾豆乳 ジャックソイ 乳製品不使用 こちらは台湾で作られた豆乳製品を輸入されたものです。…

おいしい玄米クッキーにココア味が登場

玄米米粉パンなどで有名なマイセンさん。 食パンタイプだけでなく、丸パンやあんパンなど、「あるとイイな!」という商品を数多く作ってくれています。 先日ご紹介しました『おいしい玄米クッキー』は、アーモンド以外の特定原材料不使用なのに、食感も香りも味わいも良くって、とっても美味しい! おいしい玄米クッキープレーンの体験レポートはこちらから   その玄米クッキーに新しいフレーバー『ココア味』が登…

CAT発!アレっ子いろいろエピソード【ヒヤリハット】

アレルギーっ子とご家族を応援する情報満載の『アレルギーっこの旅する情報局CAT』さん(以下CATさん)。 読者の方々から、食物アレルギーをお持ちのお子様が幼保育園や小学校に通っているときに感じた『ヒヤリハット』の事例を集めて公開してくださっています。 (画像はイメージ) アレっ子いろいろエピソード学校であったヒヤリハット事例集はこちらから   1つ1つを拝見していると、背筋が凍るような想…

娘の学校給食面談とハプニング ~3月と4月~

4月、新しい学年がスタートしました。 読者のみなさまのお子様たちも、園や学校へ元気に通われていますでしょうか。 我が家の娘も、3月に1回管理職・栄養教諭・養護教諭の先生たちと面談をし、 4月に入って先週1回、新担任・養護教諭と面談をさせていただきました。 4月の大まかな内容は、 ・献立表をもとにした給食日記(アレルゲンは何のメニューに入っているか、除去食は何か、お弁当は何を持ってきたか) は引き続…

【動画付】CoCo壱番屋監修!尾西のカレーライスセット

災害用備蓄食料やアルファ化米のトップブランドの1つ:尾西食品さん。 災害時などにおいて、食物アレルギーの有無に関係なく食べるものに困らないようにとの想いで、食物アレルギーに配慮された商品も数多く製造・販売されています。尾西のライスクッキーなどは普段食べるオヤツとしても大活躍ですし、備蓄用食品で低アレルゲンとしては珍しい麺類を商品化もされています。 そんな尾西食品さんが、あのカレー専門店とコラボして…

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岡夫婦の活動実績

・みんなのアレルギーEXPO実行委員 こちらから

・アレルギー対応スイーツコンテスト実行委員 こちらから

・よこはまアレルギーラボメンバー こちらから

・未来世紀ジパングにて取材を受けました こちらから

・ママそら『今日の輝くママ』にて掲載 こちらから

・みんなのアレルギーEXPO出展

・BOALE2016創刊号にて「災害時のアレルギー対応食を考える」掲載 こちらから

・狛江市「スポーツレクリエーションフェスティバル」にて防災とアレルギーについて講演 こちらから

・JAL PAK「食物アレルギー対応ツアー」取材、記事掲載 こちらから

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