アレルギーで家族をつなぐ

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最新記事

お気楽弁~先週までのアレルギーっこの学校給食代替弁当~#113

先週までのアレルギーっこの学校給食代替弁当『お気楽弁』の記録です。 先週は祝日があり、4日間の登校でした。 その4日間のお弁当のおかずは、全て娘が作りました! 1週間お疲れ様!!   火曜日 給食メニュー ・かつおそぼろ ・けんちん汁 ・ご飯 ・白玉ぜんざい お弁当メニュー ・ローストチキン ・味噌汁 ・ご飯 ≪娘≫ 前日の夕飯用に、ローストチキンを作りましたので、それをお弁当のおかずに…

ZENBブレッドがパンのフェス2024に出店!

以前ご紹介しました、小麦でも米粉でもない、『豆粉』から作られた第3のパン『ZENBブレッド』。 リンク:第3のパン!?ZENBブレッドが登場! 基本はネット通販での販売・購入のみのようですが、ZENBヌードルなど今までの信頼とブランド力もあり、販売サイトではZENBブレッドが入荷待ちの状態になるほど人気の様です!! そんなZENBブレッドが、横浜赤レンガ倉庫で開催される『パンのフェス2024春』に…

今年の我が家のバレンタインは?

2月14日はバレンタインデーでした。 毎年この時期は、街中がなんだかソワソワ。 昔ながらの「好きな人へのプレゼント」や、最近はお友達同士で渡しあう「友チョコ」なんてものも有るようです。   我が家の長女は、今年もチョコ菓子を作って、お友達にプレゼントしてきたのだそうです。 作ったのは、『とろける口どけトリュフチョコ』。 リンク:とろけるトリュフチョコの作り方   使う材料もシン…

マルサンアイ 豆乳シュレッド・豆乳スライスリニューアル!

豆乳飲料や豆乳グルトでお馴染みのマルサンアイさん。 乳製品を一切使用することなく豆乳から作られたスライスタイプとシュレッドタイプの植物性チーズも製造・販売しています。 リンク:マルサンアイ 豆乳シュレッド体験レポート リンク:マルサンアイ 豆乳スライス体験レポート   熱が加わってトロリとする様子は、本物のチーズの様! そんなマルサンアイさんの豆乳シュレッドと豆乳スライスがリニューアルし…

お気楽弁~先週までのアレルギーっこの学校給食代替弁当~#112

先週までのアレルギーっこの学校給食代替弁当『お気楽弁』の記録です。   先週は、私達が住む地域も雪が降り積もりました。 雪が降ると大人は苦い顔をしますが、お子様達は大喜び! 雪が降っても元気に登校していきました!     月曜日 給食メニュー ・豚肉のごままぶし ・かきたま汁 ・ご飯 お弁当メニュー ・豚肉のごままぶし ・ご飯 ・ゆかり 前の晩に作った生姜焼きに、ごま…

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岡夫婦の活動実績

・みんなのアレルギーEXPO実行委員 こちらから

・アレルギー対応スイーツコンテスト実行委員 こちらから

・よこはまアレルギーラボメンバー こちらから

・未来世紀ジパングにて取材を受けました こちらから

・ママそら『今日の輝くママ』にて掲載 こちらから

・みんなのアレルギーEXPO出展

・BOALE2016創刊号にて「災害時のアレルギー対応食を考える」掲載 こちらから

・狛江市「スポーツレクリエーションフェスティバル」にて防災とアレルギーについて講演 こちらから

・JAL PAK「食物アレルギー対応ツアー」取材、記事掲載 こちらから

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