7年保存可能な28品目不使用米粉パンが完成！
地震や台風、大雪などなど、毎年様々な自然災害にあう日本。 自宅から非難しなければいけないような事態に、今日ならないとは誰にも言えません。 いざという時の為に、１週間分程度の備蓄食を確保しておくことが推奨されています。 最近では、避難所等にて食物アレルギーをお持ちの方でも食べることができるようにと、邸アレルゲンで長期保存可能な食品が多く開発されてきました。 そして、今回『7年保存可能な28品目不使用…
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【満員御礼】アレルギーっ子の入学前準備ZOOMおしゃべり会
アレルギーナビゲーターとしてご活躍されている細川 真奈さんの大人気イベント：Zoomおしゃべり会。 食物アレルギーをお持ちの方々、ご家族同士が日常生活のあんな事やこんな事など、様々なことについて気軽にお話することが出来るイベントです。 1月ということで、4月の小学校入学に向けて食物アレルギーをお持ちのお子様の保護者の方々の中には、不安な気持ちでいっぱいな方もいらっしゃるハズ。 今回のZOOMおしゃ…
お気楽弁～先週のアレルギーっこの学校給食代替弁当～#７５
先週までのアレルギーっこの学校給食代替弁当『お気楽弁』の記録です。 先週は、なんだか天気が変わりやすい週でした。 雨がぐずぐずと降っていて、晴れ間が出たと思ったら、すぐにポツポツと雨・・・ こんな日は、娘の体調も下り坂。気圧の関係か頭痛などがして体調はなんだか万全ではありませんでした。 でも、５日間登校することが出来ました！ 月曜日 給食メニュー ・魚のから揚げ ・ひじ…
GF RAMEN LABに新商品が仲間入り！
以前、ご紹介しましたケンミン食品さんとTSURUMEN店主の大西さんが共同開発して作られたGF中華麺。 リンク：グルテンフリー中華麺の体験レポート 麺類大好きな岡ママも「！？普通にラーメンじゃん！！」と驚いていました。 そんなGF中華麺を使ったラーメンセットに、「TSURUMEN×GF RAMEN LAB 鶏清湯（トリチンタン）のすっきり柚子塩ラーメン」が新たに仲間入り…
アトピー性皮膚炎のかゆみの正体を解明！
食物アレルギーをお持ちの方の中には、アトピー性皮膚炎やぜん息といった他のアレルギー症状をお持ちの方もいらっしゃることが多いです。 （写真はイメージ） 夏場は、汗をかいたり蒸し暑さによって、ひどいかゆみになってきます。 冬の乾燥する時期では、お肌がガサガサになってしまい、ヒビ割れやかゆみが生じます。 アレルギー専門医や皮膚科の先生から処方していただくお薬を塗ることで、少しずつ肌のバリア機能が回復して…
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