アレルギーで家族をつなぐ
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タグ : 大豆不使用

今年のクリスマスケーキは?

今年も残すところ1週間を切りました。 今年の冬は、暖かかったり、急に寒くなったり・・・と思ったら暖かくなって・・・と、身体に優しくない日が続きました。 この寒暖差の影響か、巷では体調不良を起こす方が多くいらっしゃるとのこ …

JENZ VEGANの卵、乳、小麦、大豆不使用のフィナンシェ

以前ご紹介しました、卵、乳、小麦だけでなく、大豆製品も使わないJENZ VEGANのフィナンシェ。 リンク:卵、乳、小麦不使用のフィナンシェがJENZ VEGANにて発売 先日、JENZ VEGANさんが藤沢駅前で開催さ …

卵も大豆も使わずに〇〇から作ったマヨネーズ!?

サラダにつけて食べるのはもちろん、たこ焼きやお好み焼き、ソース焼きそばなど色んなお料理にも使われる調味料『マヨネーズ』。 (画像はイメージ) お野菜を美味しく食べることが出来るだけでなく、お料理にコクや深みを与えてくれる …

【動画付】ついに完成!卵・乳・小麦・大豆不使用!夢のロールケーキ

久しぶりにやってまいりました! 「パパでもできるもん!」 画期的な調理方法を開発したり、一流レストランのようなお料理を作るのは難しいかもしれませんが、「台所に立つ機会の少ないパパでもお休みの時に、ちょっとしたお料理を作る …

今年のホワイトデーのお返しスイーツ

3月14日はホワイトデーでした。 2月14日のバレンタインデーにてお菓子などをいただいたお礼に、お菓子などをお贈りする日本独自のイベントです。 今年のバレンタインデーでは、娘がチョコトリュフを作ってくれました。 リンク: …

鎌倉プリンスホテルでの朝食

先週の週末に、岡ママのご両親、弟さん、そして私達家族で鎌倉プリンスホテルに宿泊した2日目です。 (写真は鎌倉プリンスホテルさんの公式インスタグラム投稿写真より)   1日目の夕食では、娘のアレルゲンを含まないメ …

鎌倉プリンスホテルでのディナー

先週の週末に、岡ママのご両親、弟さん、そして私達家族で鎌倉プリンスホテルに宿泊しました。 (写真は鎌倉プリンスホテルさんの公式インスタグラム投稿写真より) 鎌倉プリンスホテルを訪れたのは、同ホテルにて22年の1月にアレル …

お米から作られたチーズの試食会に行ってきました!

先日、アレルギーっ子の旅する情報局CAT さんのご紹介で、チーズの試食会に行ってきました。 チーズと言っても、当然私達が食べるのは乳製品のチーズではありません。 今回出逢ったのは、乳製品不使用はもちろん!大豆製品も使わな …

Violife新製品が9月から販売開始!

欧州のアップフィールド社のプラントベースフードブランドである『Violife』。 乳製品、ナッツ類不使用、特定原材料28品目不使用でチーズ様食品などを製造・販売されています。 現在、一般家庭用で日本の実店舗で購入できる商 …

【動画付】お家で簡単手作り!マシュマロチョコバー

やってまいりました! 「パパでもできるもん!」 画期的な調理方法を開発したり、一流レストランのようなお料理を作るのは難しいかもしれませんが、「台所に立つ機会の少ないパパでもお休みの時に、ちょっとしたお料理を作ることができ …

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