アレルギーで家族をつなぐ
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植物性代替卵が当たり前になる時代に!?

我が家の娘には、小麦、卵、大豆、その他にも生の果物などなど、色んな食材に食物アレルギーがあります。 それらの食材を使用せずにお料理をするようになって、もう10年ほどになります。 通常では小麦や卵を使用するお料理で、それら …

【サイトエラー】コメントが表示されない現象について

いつも私達の記事を読んでいただき、ありがとうございます。 現在、サイトエラーにより、私達の記事にいただいたコメントが表示されない不具合が生じております。 皆様からいただきました貴重なコメントは、私達夫婦は確認できているの …

記事内の画像が表示されない不具合について

岡夫婦のサイトはワードプレスで作られています。 2020年10月まで使用していたサーバーと、新しく更新されたワードプレスの相性が悪く、記事投稿をすることができないなどの不具合が発生しました。 現在は、セキュリティー面も含 …

食物アレルギーへの配慮不足で映画製作会社が謝罪へ

アレルギー対応レシピが盛り沢山!の岡夫婦Youtubeチャンネルはこちらから チャンネル登録お願いします! 岡夫婦のFacebookページはこちらから written by 岡パパ   「ピーターラビット」と言 …

飲食店での困ったこと3選

アレルギー対応レシピが盛り沢山!の岡夫婦Youtubeチャンネルはこちらから チャンネル登録お願いします! 岡夫婦のFacebookページはこちらから written by 岡パパ 食物アレルギーをお持ちの方は、基本的に …

食品衛生責任者の資格を取りました

岡ママ、この度、食品衛生責任者の資格を取りました。 (↑上記のリンク先は東京都福祉局のものです)   食品を扱う営業を行う場合、営業許可を受ける施設ごとに1名以上、食品衛 生責任者を置かなければならない、という …

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