タグ : グルテンフリー
CAKE＆DELI Mutterのクラウドファンディング挑戦！
神戸にて、８大アレルゲン不使用のスイーツやお惣菜を製造・販売されているCAKE＆DELI Mutterさん。 （写真は催事出店時の様子） お店にてアレルゲンに該当しない美味しい商品をショーケースの中から選ぶことのできる喜 …
今年の誕生日ケーキは？
2025年9月1日 生活とニュース岡夫婦の生活Blog
久しぶりの投稿となります。 先日、娘２人のお誕生日パーティーをしました。 昨年は、娘達のリクエストでミルクレープを作りました。 リンク：昨年のお誕生日ケーキの様子 娘は、小麦製品がほとんど食べられるようにな …
酒井先生の失敗しない米粉パンレシピ
小麦製品などに食物アレルギーをお持ちの方だけでなく、昨今のグルテンフリーという食文化の広まりもあり、米粉パンが身近なスーパーなどでも見かけられるようになってきました。 でも、まだまだ小麦のパンと比べると、品揃えが少なかっ …
あつまりDESSA in 横浜に参加してきました。
先日、DESSAさんが開催する『あつまりDESSA in 横浜』に参加してきました。 アレルギーに関してお悩みを抱えていらっしゃる方々が実際にお会いしておしゃべりをし、「次に繋がる何かを持って帰ろう！」と自分の答えをひと …
色んな味が楽しめる！ZENBバトン
2025年6月19日 体験レポート自宅で食べられる食品
黄エンドウ豆を使って創り出した第３のパンとして大注目された『ZENBブレッド』や、黄エンドウ豆で作られた『ZENBヌードル』で有名なブランド『ZENB』。 リンク：ZENBブレッドの体験レポート リンク：ZENBヌードル …
シンプルな原材料で美味さが詰まったZENBチップス
2025年6月11日 体験レポート自宅で食べられる食品
黄エンドウ豆を使って創り出した第３のパンとして大注目された『ZENBブレッド』や、黄エンドウ豆で作られた『ZENBヌードル』で有名なブランド『ZENB』。 リンク：ZENBブレッドの体験レポート リンク：ZENBヌードル …
ゆめのちからマルシェが京都で『ゆめいろマルシェ』として開催！
23年、24年と大阪で開催された８大アレルゲン不使用の屋外イベント『ゆめのちからマルシェ』。 （画像はプレスリリースより） 昨年１１月開催されたイベントでは、３０００人を超える来場者が来られ、さらに様々なメディアにて取り …
我が家のローリングストック わしたポーク
2025年4月7日 体験レポート自宅で食べられる食品
3月末にミャンマーで起こった大地震。 現地では多くの方々が被災され、避難生活などを余儀なくされています。 １日も早く、平穏な日常生活に戻れるのを願っております。 ３月と言えば、日本では東日本大震災のイメージ …
我が家のひな祭り2025
2025年3月3日 生活とニュース岡夫婦の生活Blog
3月3日はひな祭り。女の子の健やかな成長を祈る節句行事です。 我が家では、ひな祭りに合わせて『ちらし寿司』を作ります。今年は、3月3日が平日の月曜日でしたので前日の日曜日にひな祭りをしました。 リンク：2019年に作った …
今年のクリスマスケーキは？
2024年12月26日 生活とニュース岡夫婦の生活Blog
今年も残すところ１週間を切りました。 皆様は、どんなクリスマスを過ごされましたか？ 昨年は、家族みんなで体調不良の中でクリスマスを迎えたこともあり、なんとかケーキを作ってクリスマスパーティーをしました。 リンク：2023 …
