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クロレラを使ったカレー!?クロレラベジカレー

アレルギーコミュニティ:DESSA(デッサ)さんからのご紹介でクロレラ工業様の『クロレラベジカレー』という商品をご提供いただきました。 リンク:アレルギーコミュニティDESSAのインスタグラムアカウント 何でも、クロレラ …

【イオントップバリュ】パリッともっちりしたあらびきドッグ

イオントップバリュブランドの中でも、食物アレルギーに配慮して特定原材料8品目不使用で作られた『やさしごはん』シリーズ。 6月から冷凍食品が仲間入りしたとのことで、先日イオンに行ったところ、店頭購入することができました! …

ケンミン食品のGF焼きそばを食べました!

ビーフンでお馴染みのケンミン食品さん。 様々なグルテンフリー商品を製造・販売されていますが、その中でも人気なのが「GF(グルテンフリー)焼きそば」。 23年9月から全国販売が開始されましたが、岡夫婦の生活圏の中では取り扱 …

成城石井で買える!ビヨンドチュロス

グルテンフリーやプラントベースなど、色んな食の多様性が反映された商品が次々と生まれています。 特に欧米はこのような商品が多くあるイメージですね。 今回ご紹介しますのは、海外から輸入された28品目不使用のお菓子です。 成城 …

親子クッキングイベント サンドイッチ作り

よこはまアレルギーラボと初音丘学園がコラボして、第12回目となる親子クッキングイベントを開催しました。 今回は、いつもがんばってくれているお父さんやお母さんに作ってあげられる『サンドイッチ作り』に挑戦!   当 …

【スターバックス】バナナの米粉ロールケーキ

先日、スターバックスにて5月末からプラントベースフードが拡充し、その中でも8品目不使用で作られる『バナナの米粉マフィン』と『バナナの米粉ロールケーキ』についてご紹介しました。 リンク:【スターバックス】7品目不使用のデザ …

【三育フーズ】植物生まれのホワイトソース、ミートソース

昨今、卵や乳製品などを使わずに、植物性原材料のみを使って作られる食品:プラントベースフードを見かける機会が多くなってきました。 健康意識の高まりだけでなく、地球環境への配慮など様々な観点から注目されています。 そんなプラ …

【江ノ島】岩本楼でのアレルギー対応のお食事

先日、岡ママ側の親戚一同が江ノ島で会する機会がありました。 なかなかみんな集まるのは貴重な機会だからと、今回は江ノ島で宿泊することとなりました。 宿泊したのは、なんと850年もの歴史を持つ老舗旅館『岩本楼』。なんと鎌倉時 …

【28品目不使用!】豆だけで作ったZENBヌードル

以前、小麦でも米粉でもなく、黄エンドウ豆を使って作られた第3のパン『ZENBブレッド』をご紹介しました。 リンク:第3のパン『ZENBブレッド』体験レポート   小麦でも米粉でもなく、黄エンドウ豆を使ってパンを …

岡パパがいただいたステキなお菓子

先日、誕生日をむかえた岡パパに、いつもお世話になっている方から「お誕生日おめでとうございます!」とプレゼントをいただきました。 「アレルギーがある娘さんも食べられるといいのですが・・・」と、娘のアレルゲンである小麦、卵、 …

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