２４年５月１２日は母の日でした。日頃の母の苦労をねぎらい、母への感謝を表す日です。
皆様のご家庭では、お子様から何かプレゼントや感謝のお言葉をいただいたりしましたでしょうか？
我が家では、娘が「夕食は全部私が作ります！」と張り切って準備し始めました。
娘が作るのは、お味噌汁、土鍋で炊くご飯、そしてロールキャベツです。
以前、娘が作ったロールキャベツが「とても美味しい！」と家族全員に好評だったので、母の日のメインディッシュに選んだようです。
キャベツをお湯に潜らせて柔らかくしてから、お肉を包んでロールキャベツのカタチにします。
下ごしらえが済んだら、スープで煮込んでいきます。
その間にも、お味噌汁や土鍋で炊くご飯も同時に行っていきます。
そして夕食の時間になりました。
テーブルの上にはご馳走が並んでいます！
娘が作ったロールキャベツです。 美味しそうな香りが食欲をそそります。
土鍋で炊いたご飯！ お米がキラキラしています！
家族みんなそろって「いただきます！」をしてから、娘たちからは「お母さん、いつもありがとう！」と感謝の言葉が岡ママへ伝えられました。
岡ママ、とっても嬉しそうです。
さて、娘が作ってくれたお料理を頂きます。
ロールキャベツは柔らかく出来上がっており、スープの味も丁度良く、とても美味しかったです！
土鍋で炊いたご飯は、お米１粒１粒の食感と甘味を感じられるような絶品な出来上がり！お焦げもあって、香ばしさも加わってさらに美味しかったです。
お味噌汁も優しい安心できる味わいです。
娘が作ってくれた夕食を、家族みんなで美味しくいただきました。
いつもがんばってくれている岡ママ、そして世の中のお母さん方、どうもありがとうございます！
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