タグ : くるみ
『くるみ』がアレルギー食品表示義務化へ
食物アレルギーの原因となる代表的な食材と言えば「卵・乳・小麦」ですね。 これらの食材を『３大アレルゲン』なんて呼ぶこともあります。 しかし、最近では木の実類に対して食物アレルギー症状を発症する方が増えてきたという調査結果 …
アレルギー食品表示に「くるみ」義務化へ
食物アレルギーを引き起こす食材として、特定原材料７品目と、特定原材料に準ずる２１品目が設定されています。 （画像はイラストACより） 「あらかじめ箱や袋で包装されている加工食品」や「缶や瓶詰めの加工食品」については、食品 …
ナッツ類のアレルゲン表示が改訂されるかも？
2019年7月12日 生活とニュース企業、自治体、団体、政府の取り組み
アレルギー対応レシピが盛り沢山！の岡夫婦Youtubeチャンネルはこちらから チャンネル登録お願いします！ 『入園・入学・進級前に使う食物アレルギーヒアリングシート』 無料ダウンロードはこちらから 岡夫婦のFaceboo …
