食物アレルギーをお持ちの方は、そのアレルゲンとなる食材を食べることが出来ません。
ご家庭でのお食事であれば、ある程度管理が行き届いている為、アレルゲンを誤食する心配は低いでしょう。
しかし、外食時などはアレルゲン誤食のリスクが高まります。
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食物アレルギーを持つ方が外食をする時の『はてな？』をもちよって、食物アレルギーがあっても安心して食べる為にはどうしたら良いかを講師と親子で学んでいく特別講座が開講されます！
【小中学生向講座】外食で好きな物を安心して食べるためには？
～食物アレルギーってなに？みんなの“はてな？”も一緒に考えよう～
横浜市立大学のエクステンション講座にて食物アレルギーを持つ小中学生を対象とした特別講座開講！
食物アレルギーのある小中学生が外食するときの『はてな？』をもちより、講師と親子が一緒に考えます。
前半では小児看護学教員が食物アレルギーに関する学習会を開催し、グループワークを通して食物アレルギーについて一緒に探求します。
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後半では管理栄養士より安心して食べるための食材や選び方についてお話しを聞き、食材ゲームを通してお友達や家族と楽しく食べられるための工夫を身につけることを目標とします。
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そして、何を隠そう、今回の講座で講師としてご登壇いただくのは、私達も参加する『よこはまアレルギーラボ』のメンバーさんなんです！
様々な知見から実りある学びになること間違いなし！
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ご興味ある方は是非お申込ください！
《講座概要》
【開催日時】2024年8月24日（土） 10：00～12：00 （全1回）
【開催場所】みなとみらいサテライトキャンパス
（西区みなとみらい2-2-1 横浜ランドマークタワー7階）
アクセス： JR・市営地下鉄「桜木町」駅 動く歩道で徒歩5分 / みなとみらい線「みなとみらい」駅 徒歩3分
【定員】２０ 名
【受講対象】食物アレルギーのある小学4年生から中学生と保護者
【受講料】無料！
【講師】
・橋本 美穂：横浜市立大学医学部看護学科講師
食物アレルギーの子どもと家族の看護に関する研究に取り組んでいる。
・富山 彩：なのはなキッチン・管理栄養士
「赤ちゃんから大人まで食で健康に」をテーマに、行政の乳幼児健診及び講座講師、小中学校での講座、横浜市内外100校以上の学童保育でクッキングや食育動画配信、食物アレルギーに対応した料理教室やレシピ提供など多岐に渡る活動を行う。
【申込】
事前にホームページ・電話・FAXのいずれかにてお申込みください。
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