アレルギーで家族をつなぐ
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タグ : ヴィーガン

【2foods】植物性欧風カレー

動物性食材を使わずに、ヘルシージャンクなお食事を開発・販売されている2foodsさん。卵不使用なのに、ふわトロ感バッチリなオムライスで有名ですね。 記事:驚愕のふわトロ感!プラントベースオムライス   オムライ …

【2foods】まるでバターチキンカレー

この所、岡パパも含めた家族の体調不良などが重なり、なかなか記事更新が出来ておりませんでしたが、また皆様にお役に立てる情報をお届けできるようにしていきますので、よろしくお願いいたします。   さて、2foodsさ …

UMAMI UNITED商品導入事例紹介

我が家のケーキ作りやオヤツ作りに欠かせない、UMIAMI UNITEDさんの商品『UMAMI EGG』『らくぷりんミックス』。 (写真はUMAMI EGGを使って作ったスポンジ生地)   (写真はらくぷりんミッ …

成城石井で買える!ビヨンドチュロス

グルテンフリーやプラントベースなど、色んな食の多様性が反映された商品が次々と生まれています。 特に欧米はこのような商品が多くあるイメージですね。 今回ご紹介しますのは、海外から輸入された28品目不使用のお菓子です。 成城 …

〇〇から作られたプロテインマフィンミックスが新発売!

健康的な身体を維持していくうえでは、規則正しい生活リズム、適度な運動、そしてバランスの良い食事などが必要とされています。 「バランスの良い食事」というと、よくイメージされるのが「野菜を食べましょう」というフレーズ。 確か …

JENZ VEGANに卵、乳、小麦不使用のクッキー缶が登場!

以前、ご紹介しました、卵、乳、小麦、大豆製品など不使用で作られたフィナンシェを製造・販売されているJENZ VEGANさん。 リンク:JENZ VEGANさんのフィナンシェの体験レポート 代表的なアレルゲン不使用というだ …

【動画付】UMAMI EGGでスクランブルエッグ作りに挑戦!

以前ご紹介しましたUMAMI UNITEDさんが開発したプラントベースエッグ『UMAMI EGG』。 リンク:UMAMI EGGの紹介記事 一般販売されているプラントベースエッグの中では、低アレルゲンで調理の自由度が高い …

UMAMI UNITEDからプラントベースエッグ販売開始!

植物性の食材のみを使って、お肉やチーズ、乳製品、卵製品などに似た食品を作るプラントベースフード。 近年のビーガン食普及と共に、急速にプラントベースフードの商品開発が進んできています。 特に、『卵』をプラントベースで作る技 …

カリフラワーまるごとスナック クリスピーカリ

コロナ禍になり、外出する機会が減ってしまったことで、岡パパの体重は増加傾向に・・・ かといって、美味しいものをガマンするのは大変! ダイエットに悩んでいる方々の間で注目されている食材の1つに『カリフラワー』があります。 …

美味しく植物性タンパク質P.P.L.TOFU新発売!

アレルギー対応レシピが盛り沢山!の岡夫婦Youtubeチャンネルはこちらから チャンネル登録お願いします! 『入園・入学・進級前に使う食物アレルギーヒアリングシート』 無料ダウンロードはこちらから 岡夫婦のFaceboo …

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