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written by 岡パパ
今年もオフィス防災EXPO2018に行ってまいりました。
オフィス防災EXPO2017の体験レポート
その1はこちらから
その2はこちらから
『オフィス防災EXPO』とは、
企業などの法人の方向けに開催される危機管理・災害対策の商談専門展です。
「地震対策製品」「備蓄品」「BCP」をはじめとした、
あらゆる防災分野の製品・サービスが一堂に出展されます。
今年は、開催直前に大阪北部地方を中心として震災や、
近畿や四国地方を中心とした大雨による被害もあり、
昨年以上に熱気のこもったイベントだったように感じました。
今年も、食物アレルギーに配慮された防災備蓄食料の展示がありましたので、
ご紹介いたします。
<目次 Contents>
◆尾西食品さん
アルファ化米でおなじみの尾西食品さん。
「特定原材料27品目不使用のライスクッキー」や
お湯を注ぐだけでおにぎりができてしまう
「にぎらずにできるおにぎり」など、
展示がされていました。
さらに今年は、新商品の展示発表もありました。
新商品は、なんと『麺』!
ありそうでなかったアレルギー対応麺の備蓄食料。
麺と出汁、カヤクがセットになったパックに
お湯を注いで出来上がり!
(写真は現在の商品構想サンプル)
早速、岡パパも試食させて頂きました。
麺は米粉(現在の試作品は玄米)をメインに作られているので、
歯ざわりや喉ごしは「お蕎麦」に近いように感じました。
今年のように暑い夏には、ご飯ものよりも麺の方が
食べやすいかもしれませんね。
こちらの『麺』は、現在商品化に向けて
さらに開発中とのことです。
発売されたら購入してみたいです!
尾西食品さんのHPはこちらから
◆横浜岡田屋さん
以前、私達が住んでいる地域で開催された防災フェアでも
展示されていた横浜岡田屋さん。
今年はオフィス防災EXPOにもご出展されていました。
特徴は、なんといってもレトルト食品の種類の多さ!
これだけ色んな味があると、飽きが来ないですね。
また、『おかゆ』状になっているので、
水いらずでそのまま食べることができるのも特徴です。
特定原材料27品目不使用の商品も数多くあります。
お子様だけでなく、大人の方も満足できる味付けになっています。
横浜岡田屋さん(防災関連)のHPはこちらから
◆永谷園さん
永谷園さんといえば「お茶漬け」ですが、
防災備蓄食料にも力を入れていらっしゃいます。
大きな特徴なのは、『フリーズドライ』で作られたご飯。
防災備蓄食料の主食として思いつくのは、
『アルファ化米』や『(レトルトの)おかゆ状ご飯』。
アルファ化米は、携帯するには軽量でかさばりませんが、
食べるには水が必要となります。
おかゆ状ご飯は、食べるのに水は必要せず直ぐに食べることが出来ますが、
その分重さもあり、容積もとります。
お互いの良い箇所を良いとこどりしたのが、
この『フリーズドライ』で作られたご飯です。
アルファ化米のように、軽量でかさばりませんが、
水を使わずにそのまま食べることもできます。
(もちろん、お水を入れて柔らかくして食べることもできます)
水を使わずに食べてみると、サクサクっとした
スナック菓子のような食感です。
この商品コンセプトは良く考えられていますね。
また、「あたためなくてもおいしいカレー」は、
保存期間が3年から5年になりました!
長期保存が可能で、直ぐに食べることが出来るようにと
考えに考えられた商品です。
永谷園さんのHPはこちらから
今回は、3社の展示についてご紹介しました。
明日も食物アレルギーに配慮した防災備蓄食料を
展示されていた企業様についてご紹介します。
お楽しみに!