アレルギーで家族をつなぐ
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体験レポート

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Violife 植物生まれのビオバター

欧州のアップフィールド社のプラントベースフードブランドである『Violife』。 乳製品、ナッツ類不使用、特定原材料28品目不使用でチーズ様食品などを製造・販売されています。 21年から日本でも家庭用商品が販売され始め、 …

プチシャンフローラルを食べに行きました!

第3回アレルギー対応スイーツコンテスト受賞作品の『プチシャンフローラル』が、鎌倉プリンスホテルさんにて、期間限定で商品化・販売されております。 スイーツコンテスト受賞作品『プチシャンフローラル』商品化に関する記事はこちら …

Violife 植物生まれのシュレッド チェダータイプ

欧州のアップフィールド社のプラントベースフードブランドである『Violife』。 乳製品、ナッツ類不使用、特定原材料28品目不使用でチーズ様食品などを製造・販売されています。 21年から日本でも家庭用商品が販売され始め、 …

【尾西食品】親子で作ろう!クリスマスケーキ教室

12月19日に尾西食品さんによる『親子で作ろう!クリスマスケーキ教室』が開催されました。   親子で作ろう!クリスマスケーキ教室   イベントの様子 午前の部、午後の部ともに満員御礼となったイベントの …

F&F 米麹入り米粉食パン

全国各地の直接契約農家から送られてくる新鮮な野菜・お米をはじめ、無添加の調味料、お弁当・お惣菜、手作りパンなどそろうお店:自然食品F&F。 たまたまフラリとお店によると、小麦などに食物アレルギーを持つ娘でも食べることので …

ネスカフェ プラントベースラテ 味比べ

以前ご紹介しましたネスカフェのプラントベースラテ。 ネスカフェ プラントベースラテについて紹介した記事はこちらから オーツミルク、アーモンドミルク、ライスミルクの3種類の植物性ミルクを使ったコーヒー飲料です。 スティック …

初めてのオーツミルク

乳製品に食物アレルギーをお持ちの方向けや、植物性食品への需要が高くなってきたこともあり、様々な植物性ミルクが販売されるようになってきました。 牛乳の代替食材として、日本で代表的なのは豆乳でしょう。他にも、ライスミルクやア …

【動画付】親子クッキングイベント クレープ作り

よこはまアレルギーラボと初音丘学園がコラボして、第5回目となる親子クッキングイベントを開催しました。 今回は、卵、乳、小麦を使用しないクレープ作りをしました!   一般的なクレープ生地には、小麦粉、卵、乳製品が …

すみっコぐらしの和菓子が〇〇で販売!

可愛いキャラクターが練り切り和菓子になった、バンダイの『食べマス』シリーズ。 以前にも、リラックマやミニオンズといった可愛いキャラクターが販売されていました。   今回販売されたのは、すみっコぐらしのキャラクタ …

Violife 植物生まれのとろけるスライス

チーズは世界中で食べられている乳製品の1つです。 家畜の乳からつくる保存食として牧畜文化圏で発達しました。 欧州では様々な種類のチーズが作られており、そのまま食べるだけでなくお料理に使ったりするなど食文化を支えるものの1 …

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