アレルギーで家族をつなぐ
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まるごと野菜スイーツZENB STICK

甘いものがやめられない! けど、どうせ食べるなら、栄養も取れて美味しくってカラダにイイものにしたい! こんなワガママが・・・叶っちゃう! まるごと野菜を使ったスイーツの登場です!   まるごと野菜のZENB S …

スイーツコンテスト1位作品がいよいよ食べられる!

昨年開催された第3回アレルギー対応スイーツコンテスト。   一般部門、学生部門にて1位となった作品の商品化についてのお知らせです!   八芳園内レストランにて期間限定発売!   一般部門1位 …

ピーナッツアレルギー治療薬 米国に続き英国でも承認見込み

ピーナッツは、アメリカでは代表的なアレルゲンの1つであり、ピーナッツに食物アレルギーを持つ患者さんは約300万人おり、その約半分が4歳~17歳とのことです。アメリカのお子様の2.5%にピーナッツアレルギーがあるとされてい …

受賞作品の商品化最新情報!アレルギー対応スイーツコンテスト

昨年開催された第3回アレルギー対応スイーツコンテスト。 第2回までは、審査員や実行委員のみが、これらの作品を食べることができていました。 でも、こんなに美味しい作品を食べるのが、私達だけというのは本当にもったいない!! …

スイーツコンテスト1位作品の商品化最新情報!

今年で3回目となったアレルギー対応スイーツコンテスト。   一般部門、学生部門にて1位となった作品の商品化についてのお知らせです!   一般部門1位:エデン   学生部門1位:タルト・オトン …

Violife製品 来年3月から全国販売へ

以前、ご紹介しました『Violife』の家庭用商品が、22年3月から全国販売となります!   Violife スライスチーズの体験レポートはこちらから   Violife 植物生まれのクリーミィを使っ …

デオドラントスプレーでアレルギー症状発症!?

食物アレルギーをお持ちの方は、スーパーなどで食品を購入する際、使用されている材料にアレルゲンとなる食材が含まれていないかどうか、原材料情報を確認してから購入することを心がけています。 この注意が全ての方向に向けられている …

リコピンに食物アレルギー抑制の可能性

食物アレルギーに関して、その発症原因の究明や治療法など、様々な研究が世界中で行われています。 今回ご紹介しますのは、日本の食卓でも馴染みのある食材に、もしかしたら食物アレルギーを抑制する可能性があるかもというものです。 …

尾西食品のクリスマスイベント参加者募集中!!

12月が始まって早1週間。 12月になると、お子様たちはなんだかソワソワ・・・そう!12月にはクリスマスがあるんです! (画像はイメージ) クリスマスツリーを飾ったり、美味しいお食事やケーキを食べたり、プレゼントをもらっ …

こめ粉ロールクッキーに大袋が登場!

太田油脂株式会社さんの商品ブランドであるマルタのお菓子。 卵・乳・小麦といった代表的なアレルゲンを含まないお菓子を多く作ってくれるだけでなく、MS(The Maruta Selection)として香料・着色料・化学調味料 …

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