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ボンカレーに28品目不使用『こどものためのボンカレー』新登場！
老若男女問わず大好きなカレー。 一般的には、ルーに小麦粉が使われていたり、乳成分が使われている為、それらの食材に食物アレルギーがあると食べることが出来ません。 レトルトカレーのトップブランドである『ボンカレー』に、子育て …
28品目不使用のビスケットが備蓄保存食で再び注目！？
金沢にて100年以上の歴史を持つお菓子屋さん『hokka（ホッカ）』（北陸製菓株式会社）さん。 アレルギーや栄養素、材料の使用量などを吟味して、お客様のからだにやさしくて、誰でも安心して食べていただけるお菓子をつくってい …
初開催！アレルギー対応給食レシピコンテスト
幼保育園、学校は楽しいこと面白いことがたくさん！ その中でも、給食は楽しみなことの１つではないでしょうか。 食物アレルギーを持っていても、持っていなくても、みんなが同じメニューを楽しめるような給食献立メニューがあると、今 …
アナフィラキシー発症時！エピペンに代わる薬の効果確認！？
食物アレルギーは、特定の食物を食べるなどして摂取すると、身体がアレルギー症状を引き起こす免疫疾患です。 食物アレルギーを持たない方は普通に食べることができている食材でも、その食材に食物アレルギーを持つ方が食べてしまうと、 …
レンチンで食べられる！？ケンミン食品のミッキーマウス冷凍ライスヌードル！
ビーフンでお馴染み、様々なグルテンフリー商品を製造・販売されているケンミン食品さん。 先日、ミッキーマウスとコラボした『ミッキーマウスライスヌードル』が新発売されることをご紹介しました！ リンク：ケンミン食品からミッキー …
ケンミン食品からミッキーのカタチの麺を新発売！
ビーフンでお馴染みのケンミン食品さん。様々なグルテンフリー商品を製造・販売されています。 以前、ケンミン食品さんによる「グループインタビュー」に参加した際、「秘密なんですけど、今、こんな商品を開発しているんです。」なんて …
UMAMI EGGを買って全商品お試しキャンペーン
植物性の食材のみを使って卵の代替食材の開発をされているUMAMI UNITED JAPANさん。 （写真はUMAMI EGGを使って作ったスクランブルエッグ風） リンク：UMAMI EGGでスクランブルエッグ作りに挑戦！ …
チーズ会社が作ったプラントベースチーズ『Pシュレッド』
スーパーやコンビニ、飲食店などで『プラントベース』で作られた食品などを良く見かけるようになってきました。 一般的には、卵や乳製品などが使われているお料理を、そういった動物性の食材を使用せずに作られています。 今回ご紹介し …
ケンミン食品のGF焼きそばを送料のみでお試しキャンペーン！
先日ご紹介しました、ケンミン食品のGF焼きそば。 リンク：ケンミン食品のGF焼きそばの体験レポート 卵、乳、小麦といった代表的なアレルゲンである特定原材料８品目不使用な上に、冷凍食品なので調理がとっても簡単 …
【小中学生向講座】外食で好きな物を安心して食べるためには？
食物アレルギーをお持ちの方は、そのアレルゲンとなる食材を食べることが出来ません。 ご家庭でのお食事であれば、ある程度管理が行き届いている為、アレルゲンを誤食する心配は低いでしょう。 しかし、外食時などはアレルゲン誤食のリ …
