アレルギーで家族をつなぐ
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タグ : 乳不使用

ゆめのちからマルシェが京都で『ゆめいろマルシェ』として開催!

23年、24年と大阪で開催された8大アレルゲン不使用の屋外イベント『ゆめのちからマルシェ』。 (画像はプレスリリースより) 昨年11月開催されたイベントでは、3000人を超える来場者が来られ、さらに様々なメディアにて取り …

アサヒ発!28品目不使用で酵母から作ったミルク!?

牛乳はタンパク質やカルシウムなどの栄養素を豊富に含む食材であり、そのまま飲んでも美味しいのはもちろん、バターやチーズの様な加工品にもなって、世界中の様々な料理に使われています。 しかし、牛乳に食物アレルギーを持つ方は、当 …

我が家のローリングストック チキンランチョンミート

先日、我が家でローリングストック備蓄をしているタンパク質系食品の中の1つ『わしたポーク』をご紹介しました。 リンク:我が家のローリングストック わしたポーク   非常時だからこそ大切な栄養素『タンパク質』を積極 …

我が家のローリングストック わしたポーク

3月末にミャンマーで起こった大地震。 現地では多くの方々が被災され、避難生活などを余儀なくされています。 1日も早く、平穏な日常生活に戻れるのを願っております。   3月と言えば、日本では東日本大震災のイメージ …

【開催報告】第1回横浜のシェフ、管理栄養士と 食物アレルギーのある中学生をつなぐ場マルシェ

3月15日に、『横浜市立大学』『横浜のシェフ』そして『よこはまアレルギーラボ』がコラボしたイベント【第1回 横浜のシェフ、管理栄養士と 食物アレルギーのある中学生をつなぐ場マルシェ】が開催されました。   本イ …

我が家のひな祭り2025

3月3日はひな祭り。女の子の健やかな成長を祈る節句行事です。 我が家では、ひな祭りに合わせて『ちらし寿司』を作ります。今年は、3月3日が平日の月曜日でしたので前日の日曜日にひな祭りをしました。 リンク:2019年に作った …

豆乳生まれのカルピスが3月から再び販売!

2020年に発売された『植物生まれのグリーンカルピス』。   その後も、ボトルチェンジをするなどしてリニューアルを繰り返していました。     しかし、『豆乳生まれのカルピス GREEN C …

28品目不使用!オーツミルクヨーグルト

先日、ようやく念願かなって出逢うことができた玄米ヨーグルト。 リンク:玄米ヨーグルトの体験レポート 岡パパはイオンで購入しました。イオンでは他にも色んな植物性ヨーグルトが販売されていました。 今回は、今まで食べたことの無 …

ようやく出逢えた!28品目不使用『玄米ヨーグルト』

以前、特定原材料28品目不使用で、玄米から作られた完全植物性のヨーグルト『玄米ヨーグルト』を紹介しました。 リンク:28品目不使用!玄米ヨーグルト 24年4月から新発売されたこちらの商品ですが、なかなか店頭でお目にかかる …

【2foods】植物性欧風カレー

動物性食材を使わずに、ヘルシージャンクなお食事を開発・販売されている2foodsさん。卵不使用なのに、ふわトロ感バッチリなオムライスで有名ですね。 記事:驚愕のふわトロ感!プラントベースオムライス   オムライ …

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