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written by 岡パパ

2017年に特定原材料27品目不使用ヴィーガンシュレッド
ヴィーガンソフトを発売したマリンフードさん。

みんなのアレルギーEXPO2018にもご出展していただきました。

みんなのアレルギーEXPO2017でのマリンフードさんのご出展の様子についてはこちらから

 

そのマリンフードさんから、
特定原材料27品目不使用のホットケーキが新発売されます!

 

【ヴィーガンホットケーキ~特定原材料27品目不使用~】


(画像はマリンフードさんの商品紹介ページより)

◆食物アレルギーなど多様な要望に配慮◆

ヴィーガンホットケーキは、動物性原材料不使用グルテンフリー
さらに特定原材料27品目不使用となっています。

ヴィーガンやグルテンフリー、特定原材料にアレルギーをお持ちの
食物アレルギーの方など多様な要望に応えてくださいます。

こちらのヴィーガンホットケーキは、
「材料を混ぜてホットケーキを焼いて作る」というものではなく、
既にホットケーキとして出来上がったものを温めるだけ!という
お手軽商品です。

商品には、同じコンセプトで作ったヴィーガンメープル入りシロップ
マーガリンもセットされています。

『熱々のホットケーキにトロリと溶けたマーガリンとメープルシロップ』
という理想の姿でホットケーキを食べることができます!(*´▽`*)


(画像はマリンフードさんの商品紹介ページより)


<原材料情報>

・ホットケーキ
米粉(米:国産)、三温糖、植物油脂、果糖、ひよこ豆粉、
にんじんジュース(濃縮人参、レモン)、食塩/加工でん粉、ベーキングパウダー、
セルロース、安定剤(グァーガム)、香料、乳化剤

・ヴィーガンメープル入りシロップ
三温糖、水飴、メープル(楓樹液)/香料

・ヴィーガンマーガリン
植物油脂、食用精製加工油脂、食塩/乳化剤、香料、着色料(カロテン)


※コンタミに関する情報※

同一ラインで小麦・卵・乳成分・大豆を使用した製品を製造しています。
アレルギー症状が重篤な方におかれましては、主治医のお医者さんと良くご相談された上で、
ご購入等ご検討ください。

◆40年もの経験が生んだホットケーキ◆

実は、マリンフードさんは、ご家庭向けからホテルやレストランといった業務向けまで、
様々なホットケーキを発売されてきました。

その経験値は、なんと40年!

特定原材料27品目不使用であっても、美味しいホットケーキになるように
商品開発を重ねられてきたとのことです。

小麦粉の代わりに米粉を使うのは良くあるアイディアですが、
食感を良くするために配合や生地の練り方など工夫がされています。

また、卵を使用せずにホットケーキの美味しそうな色味を再現する為に、
人参ジュースを加えています。

長い年月をかけて積み上げられたプロの技が、
食物アレルギーなどの様々な要望に応える為に作った
『ヴィーガンホットケーキ』

発売は3月上旬からとのことですので、
オンラインショップなどでそろそろ発売開始になるのでしょうか?
(3月8日時点では、まだ発売されていませんでした)

電子レンジやオーブントースターで温めるだけで
簡単に美味しいホットケーキを食べることができる!

発売されたら是非食べてみたいと思います!

マリンフードさんのHPはこちらから

商品の特設ページはこちらから