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written by 岡パパ
市販のお菓子やケーキといったものには、
小麦や卵、乳といった食材が多く使われています。
こういった食材にアレルギーをお持ちの方は、
「食べたいなぁ~」と思っても買って食べることはできません。
「よし!子供のために作ってみるか!」と
チャレンジされる方もいらっしゃるでしょう。
でも、小麦や卵、乳といった食材を使わず、
代替食材でお菓子を作るのって結構大変です。
レシピ本を購入して、よく読んでみても、
なかなか思ったような味や食感にならず、
心が折れてしまう方もいらっしゃるかもしれません・・・
そんな方々に朗報!
ご自宅にいながら、プロのパティシエによる
低アレルゲンスウィーツの作り方を学ぶことができます!
レシピ本を読んでも「ん?どういう意味?!」となっていた作り方が、
スッキリ解消されます!
トイガルテン
食物アレルギー対応魔法のスイーツレシピ
トイガルテンさんでは、アレルギー対応ケーキ、低糖質ケーキを自ら開発され、
現在都内他各所でケーキレッスンを開催し、
ケーキの販売も手掛けていらっしゃいます。
美味しいだけでなく、愛情のこもった思いやり溢れるケーキを作る姿勢に惹かれ、
多くのファンの方がレッスンに申し込まれています。
自宅で教室を開かれていた時は、北海道や関西など全国から生徒さんが集まってきた他、
最近ではNHK、メディアでも複数回取り上げられています。
そんなトイガルテンさんで、小麦、卵、乳といった食材を使わずに、
美味しいスウィーツを作ることのできるレシピを販売されています。
このレシピ講座、動画を使って作り方の説明がされています!
レシピ本を読んでいてありがちな「コレって、どういう意味?」
というストレスが解消されます!
そして、スウィーツ作りに必要な材料や調理器具は
スーパーや100円ショップで調達可能なものを紹介してくださいます。
さらに!
レシピをご購入された方には、いつでもLINEで質問することができます!
アフターフォローもバッチリ!
岡ママも実際にケーキ作りにチャレンジしてみました。
作ったのは、『天使のさわやかレアチーズタルト』
動画説明を観て、娘達も調理に加わわりながら作ってみたら・・・
できたぁ~!!
手作りのお菓子って、出来上がったときの感動が段違いですね!
食べてみると、乳を使っていないのに、本当のレアチーズケーキみたい!
乳を使っていないからか、サッパリとしていて、後味スッキリ!
それでいて、マッタリとした食感になっています。
これは美味しい!(*´▽`*)
プロのパティシエにわかりやすく教えていただくことによって、
自宅でもこんなに美味しいスウィーツを作って食べることができるなんて!!
トイガルテンさんの本スウィーツレシピの特設ページには、
他にも実際に作られた方々の体験談などが掲載されております。
皆さん、お菓子作りに慣れていなくても、
素晴らしく美味しそうなスウィーツを作られています!
チーズケーキ以外にもガトーショコラやチョコバナナタルト、スノーボールクッキーなど
美味しそうなスウィーツがたくさん!!
私も子供のために作ってみたい!と思われる方は、
トイガルテンさんの本スウィーツレシピ販売特設ページをご覧ください。
トイガルテンさんのスウィーツレシピの特設ページはこちらから
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- 特定原材料7品目不使用, スウィーツ, 食物アレルギー, グルテンフリー, gluten free, トイガルテン, スウィーツレシピ