米粉のクッキー紅茶＆しょうが | 食物アレルギー体験レポーター岡夫婦

昨日もご紹介しました、ビオクラさんの米粉のクッキー。

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これらの商品は、一部のローソンやナチュラルローソン、成城石井などで購入することができます。低アレルゲンなうえに、とても美味しいので、食物アレルギーを持つ長女のお気に入りの商品になりました。

今回は、『米粉のクッキー』のフレーバーバリエーションの中で、最後の１つを購入できましたのでご紹介します。

＜目次 Contents＞

ビオクラ　米粉のクッキー　紅茶＆しょうが
特定原材料7品目不使用

原材料情報、アレルゲン情報

＜原材料情報＞
米粉（米（国産））、米油（国産）、アーモンドプードル、てんさい糖（国産）、紅茶パウダー、しょうがパウダー（国産）、食塩（国産）

アレルゲン情報（28品目中）：アーモンド

※コンタミに関する情報
本製品の同一ラインで小麦・卵・乳・そばを使用した製品も製造されています。アレルギー症状が重篤な方におかれましては、主治医のお医者さんと良くご相談されたうえで、ご購入等ご検討ください。

体験レポート

茶色の紅茶クッキーと、薄い黄色のしょうがクッキーの２種類が入っており、市松模様のようになっています。

見た目にも楽しめますね。

それでは食べてみましょう。

まずは紅茶味から。

鼻にクッキーを近づけると、ほのかに紅茶の香りがします。

口の中に入れた途端にホロホロと崩れる程に柔らかいです。口に入れると、米粉のお菓子らしい優しい甘味を感じ、続いて紅茶の香りが口の中イッパイに広がります。紅茶を飲んだ時のような、甘味と香り、程よい渋みを感じます。食べた後に、紅茶の香りが残り、その余韻を楽しむことができます。

続いて、しょうが味。

こちらは、鼻にクッキーを近づけると、ほのかぁ～にしょうがの香りがしますが、そこまで強く感じません。

紅茶クッキーと同じく、口の中に入れた途端にホロホロと崩れる程に柔らかいです。口に入れると、こちらも米粉のお菓子らしい優しい甘味を感じてから、続いてショウガの香りが広がります。しょうがの香りは主張し過ぎずに、甘味と香りが上手に引き出されていると思います。さっぱりとした甘さで、後味がスッキリとしています。

どちらも、１つ食べてホっと一息つけるような香りと優しい味わいです。しょうが味は、大人の方はもちろん、お子様でも美味しく食べることができると思います。