食物アレルギーがあると、アレルゲンとなる食材を食べないようにするのが基本となります。
幼保育園時、小学生時までは、比較的保護者の方々の目の届く範囲での行動となるので、お子様の食べ物について注意を払ったりすることをサポートできているかと思います。
しかし、中学生になってくると、学校や部活動といった課外活動での飲食をするシーンが増えていきます。
そうなると、『自分自身で食べ物の情報を得て、選択し、食べることを決める』ことに慣れていかなければなりません。
（画像はイメージ）
そこで！
『横浜市立大学』『横浜のシェフ』そして『よこはまアレルギーラボ』がコラボして、食物アレルギーをお持ちの中学生を対象としたイベントを開催いたします！
＜目次 Contents＞
第１回 横浜のシェフ、管理栄養士と 食物アレルギーのある中学生をつなぐ場マルシェ
（画像はイメージ）
マルシェでは何をするの？
（写真はよこはまアレルギーラボが開催したイベントの様子）
◆横浜のシェフ、管理栄養士、看護師との交流
農水省認定「地産地消の仕事人」で「TSUBAKI食堂」オーナーの椿直樹さんが今回のイベントにご協力いただくことになりました！
そして、よこはまアレルギーラボのメンバーである管理栄養士さんと、横浜市立大学の看護師さんにもお話を聞くことができます！
◆管理栄養士さんとクッキング
（画像はイメージ）
今回のイベントでは、「TSUBAKI食堂」さんプロデュースのお料理を、管理栄養士さんと一緒にお料理します。
みなさんの身体にとってどんな栄養が必要なのかなど、聞いてみましょう！
◆Food Allergyの仲間との交流
本イベントに参加される方は、同じ食物アレルギーをお持ちの仲間です。ご自身の体験談なども含めて、色んな交流ができちゃいます！
開催概要
【開催日時】
2025年3月15日（土） 13：30～16：30
【会場】
BUKATSUDO
住所：横浜市西区みなとみらい２丁目２番１号ランドマークプラザ地下１階
会場リンク：https://bukatsu-do.jp/access.html
【講師】
・TSUBAKI食堂 シェフ 椿 直樹さん
・管理栄養士 なのはなキッチン主催 富山 彩さん
・横浜市立大学小児看護学 橋本 美穂さん
【対象・参加組数】
横浜市内に住む食物アレルギーのある中学生と保護者１０組まで
【参加費】
無料！！
【お申込方法】
以下のリンク先フォームからお申込下さい。
【アンケートご協力のお願い】
本イベントにご参加いただいた方には、アンケート調査へのご協力をお願いいたします。
【申込締切】
2025年3月7日（金）まで
皆様のご参加お待ちしております！！
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