アレルギーで家族をつなぐ
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【開催報告】第1回横浜のシェフ、管理栄養士と 食物アレルギーのある中学生をつなぐ場マルシェ

3月15日に、『横浜市立大学』『横浜のシェフ』そして『よこはまアレルギーラボ』がコラボしたイベント【第1回 横浜のシェフ、管理栄養士と 食物アレルギーのある中学生をつなぐ場マルシェ】が開催されました。   本イ …

親子クッキングイベント 2種のパイ作り

よこはまアレルギーラボと初音丘学園がコラボして、第14回目となる親子クッキングイベントを開催しました。 2月の時期は、バレンタインのイメージでいつも甘いお菓子を作っていましたが、今回はちょっと趣向を変えて『2種のパイ作り …

親子クッキングイベント サンドイッチ作り

よこはまアレルギーラボと初音丘学園がコラボして、第12回目となる親子クッキングイベントを開催しました。 今回は、いつもがんばってくれているお父さんやお母さんに作ってあげられる『サンドイッチ作り』に挑戦!   当 …

アレっ子がつくる わくわく!お弁当講座イベントレポート

4月7日に、よこはまアレルギーラボによるイベント『春だ!新学期だ!お弁当だ!アレっ子がつくる わくわく!お弁当講座』を開催しました。   この所は変わりやすい天気で不安だったのですが、当日は程良く晴れて桜もキレ …

デカボフードマルシェでの低アレルゲンブース

先日、ご紹介しましたデカボフードマルシェが3月8日、9日に日本橋にて開催されました。 リンク:CAKE&DELI Mutterが日本橋にて期間限定出店! (画像はプレスリリースより) 岡パパは、9日(土)に日本橋の会場に …

【動画付】親子クッキングイベント さつまいもトリュフ

よこはまアレルギーラボと初音丘学園がコラボして、第11回目となる親子クッキングイベントを開催しました。 今回は、バレンタイン時期にちなんで、オンラインイベントでも大変好評でした『さつまいもトリュフ』を、実際に参加者の皆様 …

アーティスト&カーペンターズフェスタ2023

11月26日(日)に、第4回アーティスト&カーペンターフェスタ(ACF)が開催されました。 このイベントは、地域の子供と地域企業や団体の大人とのコミュニティを築くことで、地域社会の自助・共助の大切さを学ぶと同時に、万が一 …

アレルギーフレンドリーツアー in 神奈川平塚

アレルギーナビゲーターとしてご活躍されている細川 真奈さんが開催する『アレルギーフレンドリーツアー』。 「自らの食に対して生産の現場へ行って、生産の様子を見て学び、生産している人たちと交流することで安心してその後も生産者 …

第5回アレルギー対応スイーツコンテスト2023学生部門レポート

9月9日に行われた第5回アレルギー対応スイーツコンテスト2023決勝審査。 昨日までに、プロ部門・学生部門にて決勝審査に進出された作品についてご紹介しました。 リンク:第5回アレルギー対応スイーツコンテスト2023プロ部 …

第5回アレルギー対応スイーツコンテスト2023一般部門レポート

9月9日に行われた第5回アレルギー対応スイーツコンテスト2023決勝審査。 昨日は、プロ部門にて決勝審査に進出された作品についてご紹介しました。 リンク:第5回アレルギー対応スイーツコンテスト2023プロ部門作品紹介 今 …

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