生活とニュース
娘の入院治療が始まりました。
2024年11月25日 生活とニュース岡夫婦の生活Blog
以前の記事で紹介しましたが、娘は新しい病院にて大豆製品に関する入院治療を行う事にしました。 （画像はイメージ） リンク：娘の食物アレルギー治療～大豆編～ １か月間以上入院するため、娘が通う学校の行事などのこ …
【DESSA】みんなの相談～授業で使う食材について～
アレルギーコミュニティ：DESSA（デッサ）では、メンバーの方々による情報発信だけでなく、読者の方々からの質問に応える取組もしています。 それが『DESSA公式「みんなの相談」』 今回は、DESSA代表のカオリさんと岡パ …
UMAMI UNITED商品導入事例紹介
我が家のケーキ作りやオヤツ作りに欠かせない、UMIAMI UNITEDさんの商品『UMAMI EGG』『らくぷりんミックス』。 （写真はUMAMI EGGを使って作ったスポンジ生地） （写真はらくぷりんミッ …
ヤクルトが豆乳から作られたヨーグルト『豆乳の力』を新発売！
ヨーグルトは、牛乳などを乳酸発酵させて作られた食品です。日本はもちろん、世界中で食べられている人気の食品の１つです。 ヨーグルトに含まれる乳酸菌などの働きにより腸内環境を整え、美容や健康にも効果があると考えられているのも …
８大アレルゲン不使用屋外イベント『第２回ゆめのちからマルシェ』開催！
昨年１１月に大阪にて開催された、８大アレルゲン不使用の屋外イベント『ゆめのちからマルシェ』。 （画像はプレスリリースより） 岡夫婦は残念ながらマルシェに参加することは出来ませんでしたが、当日は１０００人を超える来場者が来 …
CAKE＆DELI Mutterが池袋で期間限定出店！
神戸にて、８大アレルゲン不使用のスイーツやお惣菜を製造・販売されているCAKE＆DELI Mutterさん。 23年8月に関東にて初めて催事出店された際には、これは行かねば！と岡パパ行ってきました。 （写真は船橋での出店 …
雪印から２８品目不使用の『えんどう豆由来のおつまみ』新発売！
近年、様々な企業や外食産業などが取り組んでいるプラントベース市場。 一般的には動物性の食材を使って作られていたお料理などを、植物性の食材を使って作ります。 卵や乳製品といった食材に食物アレルギーがある方にとっては、こうい …
乳成分不使用の『植物うまれのミルクキャンデー』が誕生！
ノド飴などでお馴染みのノーベル製菓から、なんと乳成分不使用なのに濃厚でコク深い、満足感の高いミルクキャンデーが発売されるとの情報をキャッチ！ 一体どんな味わいなのでしょうか？ 乳成分不使用の『植物うまれのミルクキャンデー …
マルちゃんより卵不使用かきたま風スープが新発売！
『赤いきつね』と『緑のたぬき』で昔からお馴染みのマルちゃん（東洋水産）では、カップ麺だけでなくスープ商品なども製造・販売されています。 今回ご紹介しますのは、卵不使用なのに『かきたま風スープ』という、ちょっと興味をそそら …
今年の誕生日ケーキは？
2024年9月3日 生活とニュース岡夫婦の生活Blog
先日、娘２人のお誕生日パーティーをしました。 毎年、夏の時期には娘が食べられてケーキに使える果物がなかなか無いので、スポンジ生地にクリームを塗ったり、ジャムを使ったりと工夫してきましたが、何か物足りないなぁ～・・・と考え …
