アレルギーで家族をつなぐ
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お気楽弁~先週までのアレルギーっこの学校給食代替弁当~#113

先週までのアレルギーっこの学校給食代替弁当『お気楽弁』の記録です。 先週は祝日があり、4日間の登校でした。 その4日間のお弁当のおかずは、全て娘が作りました! 1週間お疲れ様!!   火曜日 給食メニュー ・か …

ZENBブレッドがパンのフェス2024に出店!

以前ご紹介しました、小麦でも米粉でもない、『豆粉』から作られた第3のパン『ZENBブレッド』。 リンク:第3のパン!?ZENBブレッドが登場! 基本はネット通販での販売・購入のみのようですが、ZENBヌードルなど今までの …

今年の我が家のバレンタインは?

2月14日はバレンタインデーでした。 毎年この時期は、街中がなんだかソワソワ。 昔ながらの「好きな人へのプレゼント」や、最近はお友達同士で渡しあう「友チョコ」なんてものも有るようです。   我が家の長女は、今年 …

マルサンアイ 豆乳シュレッド・豆乳スライスリニューアル!

豆乳飲料や豆乳グルトでお馴染みのマルサンアイさん。 乳製品を一切使用することなく豆乳から作られたスライスタイプとシュレッドタイプの植物性チーズも製造・販売しています。 リンク:マルサンアイ 豆乳シュレッド体験レポート リ …

お気楽弁~先週までのアレルギーっこの学校給食代替弁当~#112

先週までのアレルギーっこの学校給食代替弁当『お気楽弁』の記録です。   先週は、私達が住む地域も雪が降り積もりました。 雪が降ると大人は苦い顔をしますが、お子様達は大喜び! 雪が降っても元気に登校していきました …

お気楽弁~先週までのアレルギーっこの学校給食代替弁当~#111

先週までのアレルギーっこの学校給食代替弁当『お気楽弁』の記録です。 娘の体調が治り、5日間フルで登校することが出来ました。 今回のお弁当も、岡ママと娘で協力しながら作っています。   月曜日 給食メニュー ・す …

第4回スイーツコンテスト受賞作品が商品化!

2022年に開催された第4回アレルギー対応スイーツコンテスト2022。 リンク:第4回アレルギー対応スイーツコンテスト2022の決勝審査作品レポート   どの作品も素晴らしいものばかりで審査員の私達だけが味わう …

25歳のダンサーがアレルゲン誤食により亡くなるという最悪の結果に・・・

食物アレルギーを持つ方は、食品を購入する前に原材料情報にて自分のアレルゲンが入っていないかどうかを確認します。 もしアレルゲンが含まれていれば、アレルゲンを摂取してしまい、アレルギー症状を引き起こします。場合によっては重 …

卵・乳・小麦不使用のマイメロディクッキー缶が発売!

最近、改めて注目されている『クッキー缶』。 蓋を開けると色んなクッキーが入っており、まるで宝箱を開けたような感じに思えます。また、缶自体も、かっこよかったり、可愛かったりと注目されています。 そんなクッキー缶と、あの人気 …

お気楽弁~先週までのアレルギーっこの学校給食代替弁当~#110

先週までのアレルギーっこの学校給食代替弁当『お気楽弁』の記録です。 娘が初めて1人で魚のフライに挑戦!上手にできたでしょうか? そして、先週は娘が体調を崩して2日間お休みをしました。 風邪やインフルエンザ、コロナなどが流 …

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