生活とニュース
Violife新製品が9月から販売開始！
欧州のアップフィールド社のプラントベースフードブランドである『Violife』。 乳製品、ナッツ類不使用、特定原材料28品目不使用でチーズ様食品などを製造・販売されています。 現在、一般家庭用で日本の実店舗で購入できる商 …
お気楽弁～先週のアレルギーっこの学校給食代替弁当～#５４
2022年6月27日 生活とニュース岡夫婦の生活Blog
先週までのアレルギーっこの学校給食代替弁当『お気楽弁』の記録です。 月曜日 給食メニュー ・肉じゃが ・きゅうりの梅肉あえ ・大豆とじゃこの炒り煮 ・ご飯 お弁当メニュー ・肉じゃが ・汁物（ …
プラントベースオムライスの一般販売開始
以前ご紹介しました、卵などの動物性食材不使用のプラントベースオムライス。 驚愕のふわトロ感！プラントベースオムライスの体験レポートはこちらから 岡パパは、こちらの商品をMakuakeプロジェクトの支援リター …
再び大注目！！『あずきバー』
気が付けば６月も後１週間ほど。 日に日に蒸し暑さが増してくるように感じます。 こんな時には、冷たいアイスを食べてスッキリしたいものです。 市販のアイスには、乳や卵などが使われている商品が多く、これらに食物ア …
お気楽弁～先週のアレルギーっこの学校給食代替弁当～#５３
2022年6月20日 生活とニュース岡夫婦の生活Blog
先週までのアレルギーっこの学校給食代替弁当『お気楽弁』の記録です。 先週は久しぶりに５日間フルで登校しました。 お弁当作りも大変・・・と思いきや、岡ママはとある方法で乗り切ったのでした。 月曜 …
お米からチーズを創る世界初の新技術！？
昨今の世界情勢により、小麦などの価格高騰が続いています。 そんな中で注目されているのが『米粉』。 小麦の代替食材として日本ではメジャーな存在ではありますが、海外からも注目を集めています。 そんな米粉を、小麦の代わりとして …
お気楽弁～先週のアレルギーっこの学校給食代替弁当～#５２
2022年6月13日 生活とニュース岡夫婦の生活Blog
先週までのアレルギーっこの学校給食代替弁当『お気楽弁』の記録です。 先週は、急に寒くなったりしたせいか、娘は週の半ばで体調を崩し、１日お休みをしました。 梅雨の時期特有の寒暖差があるので、体調管理にも注意し …
アレルギー対応スイーツコンテスト2022 最新情報！
今年も開催される、卵・乳・小麦を使わずにスイーツを作る『第４回アレルギー対応スイーツコンテスト』。 プロ部門、一般部門、学生部門の応募締切まで１か月を切りました！ 今回は、プロ部門と一般部門を分けるなどの変 …
お気楽弁～先週のアレルギーっこの学校給食代替弁当～#５１
2022年6月6日 生活とニュース岡夫婦の生活Blog
先週までのアレルギーっこの学校給食代替弁当『お気楽弁』の記録です。 先週は、月曜日は運動会後の振替休日、木曜日が学校の特別なお休みということで、週３日のみの登校でした。 火曜日 給食メニュー ・野菜のスープ …
アレルギー食品表示に「くるみ」義務化へ
食物アレルギーを引き起こす食材として、特定原材料７品目と、特定原材料に準ずる２１品目が設定されています。 （画像はイラストACより） 「あらかじめ箱や袋で包装されている加工食品」や「缶や瓶詰めの加工食品」については、食品 …
