アレルギーで家族をつなぐ
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はじめよう食べる豆乳生活キャンペーン

豆乳飲料や豆乳グルト、豆乳シュレッドでお馴染みのマルサンアイさん。 豆乳グルトの体験レポート記事はこちらから 豆乳シュレッドの体験レポート記事はこちらから   大豆製品を通して、様々な食のスタイルを提案してくれ …

我が家のひな祭り2021

3月3日はひな祭り。女の子の健やかな成長を祈る節句行事です。 我が家では、ひな祭りに合わせて『ちらし寿司』を作ります。 2019年に作った『ちらし寿司』の記事はこちらから 2020年に作った『ちらし寿司』の記事はこちらか …

新しくなった豆乳生まれのグリーンカルピス

昨年発売されました、乳製品不使用の『植物生まれのグリーンカルピス』。 植物生まれのグリーンカルピスの体験レポートはこちらから   乳製品に食物アレルギーを持つ方の中には、「初めてカルピスが飲めた!」とお喜びの声 …

お気楽弁~先週のアレルギーっこの学校給食代替弁当~

先週のアレルギーっこの学校給食代替弁当『お気楽弁』の記録です。 インスタ映えするような…とかそんな素敵な外観を目指さなくてもいいんですよ~。 給食そっくりでなくてもいいんですよ~。 同じメニューが続いてしまっても大丈夫で …

お気楽弁の動画始めました~アレルギーっこのお気楽弁当作り~

毎週土曜日、アレルギーっこの学校給食代替弁当について、動画配信をはじめました。 先日の細川さんのアレルギーっこの入園入学向けおしゃべり会の際、参加者の方からお弁当作りについての不安が結構出てきたんです。 インスタ映えする …

スライスタイプの乳不使用チーズが登場!

豆乳飲料や豆乳グルトでお馴染みのマルサンアイさん。 以前ご紹介しました乳不使用のチーズ用食品『豆乳シュレッド』は、色んなお料理に使うことができ大活躍! 豆乳シュレッドの体験レポートはこちらから   そのマルサン …

今日から娘が完全お弁当になりました

本日より、娘が完全お弁当持参となりました。 先日の救急搬送以後、また救急車騒ぎが1回ありまして(汗) 詳細は記事「娘にはじめてエピペンを打って入院するまで~アナフィラキシー二相性反応について~」 こちら。 卵が大豆か…ど …

2月・3月「おしゃべり会」特別編!

アレルギーナビゲーターとしてご活躍されている細川 真奈さん。 (画像は細川さんのHPより) 細川さんご自身が幼少期から様々な食材に食物アレルギーをお持ちだったご経験を活かして、同じ悩みを抱えていらっしゃるママ、パパへの情 …

プロジェクトAにケンミン食品が参画!

『食物アレルギーの有無にかかわらず、みんなで食事をおいしく楽しめる社会の実現』に貢献することを目的に、『会社』という壁を越えて、食物アレルギー配慮商品の普及やレシピの協同開発、情報発信、啓発活動といった取組みが『プロジェ …

乳不使用チョコレートまとめ2021

1月も残り5日。街中ではバレンタインデーに向けてチョコレート菓子や製菓材料を見かけるようになってきました。 市販されている多くのチョコレートには、乳成分が含まれているので、乳に食物アレルギーを持つ方は食べることができませ …

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