アレルギーで家族をつなぐ
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生活とニュース

キッコーマン豆乳飲料にスイカ味とココナツマンゴー味が登場

キッコーマンさんの豆乳飲料は、チョコ、イチゴ、抹茶などなど、様々なフレーバーがあります。色んな種類があるので、選択肢が多いというのはもちろん嬉しいのですが、『チョコ味』や『バニラアイス味』『プリン味』など、一般的には乳や …

お気楽弁~先週のアレルギーっこの学校給食代替弁当~#11

先週のアレルギーっこの学校給食代替弁当『お気楽弁』の記録です。 先週は娘の大好きなメニューばかりの献立になりました。     月曜日 給食メニュー ・ツナそぼろ ・ぶどう豆 ・味噌汁 ・手巻きのり ・ …

スイーツコンテスト歴代受賞者は今!インタビュー紹介

今年も開催される、第3回アレルギー対応スイーツコンテスト。 食物アレルギーの代表的な食材である、卵、乳、小麦を使わずに、オリジナルのスイーツを作っていただきます。 ご応募いただいた作品は、どれも素晴らしいアイディアのもの …

お気楽弁~先週のアレルギーっこの学校給食代替弁当~#10

先週のアレルギーっこの学校給食代替弁当『お気楽弁』の記録です。 先週はバラエティーに富んだ献立になりました。 今回より、新しいお弁当箱も取り入れています!   月曜日 給食メニュー ・生揚げと豚肉のみそ炒め ・ …

プロジェクトAから食物アレルギー啓発本を配布

オタフクソースさん、永谷園さん、日本ハムさん、ハウス食品さん、ケンミン食品さんの5社は、『食物アレルギーの有無にかかわらず、みんなで食事をおいしく楽しめる社会の実現』に貢献することを目的に、『会社』という壁を越えて、食物 …

お気楽弁~先週のアレルギーっこの学校給食代替弁当~#9

先週のアレルギーっこの学校給食代替弁当『お気楽弁』の記録です。 GWの連休明け、2日間のみですがお弁当を作りました。     木曜日 給食メニュー ・鶏の甘辛煮 ・すまし汁 ・五目ずし お弁当メニュー …

今年の岡パパのお誕生日は?

新型コロナウィルス感染拡大防止のため、緊急事態宣言が発令された2度目のGW。大型連休ではありますが、お家で過ごしています。 さて、今年もGW中に岡パパは誕生日をむかえました。 昨年は、娘たちが手作りで晩御飯とクレープを作 …

お気楽弁~先週のアレルギーっこの学校給食代替弁当~#8

先週のアレルギーっこの学校給食代替弁当『お気楽弁』の記録です。   月曜日 給食メニュー ・ペンネミートソース ・コーンサラダ ・チーズパン お弁当メニュー ・マカロニミートソース ・サラダ(レタス、ハム) ・ …

卵アレルギーと腸内細菌の関係に新たな発見

以前より、腸内環境と人間の免疫の働きについて注目され、多くの研究機関で調査・研究が行われています。 【まとめ】NHKスペシャル 人体~腸が免疫の鍵だった~はこちらから 「腸は免疫力をつかさどる臓器である」とまで言われるく …

お気楽弁~先週のアレルギーっこの学校給食代替弁当~#7

先週のアレルギーっこの学校給食代替弁当『お気楽弁』の記録です。   月曜日 給食メニュー ・ハンバーグ ・ゆで野菜 ・味噌汁 ・ご飯 お弁当メニュー ・ハンバーグ ・サラダ(レタス、ハム) ・ご飯 前日の夜に、 …

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