ニュース
成育医療研究センターにて乳アレルギー治療に対する有効性試験実施
食物アレルギーでお悩みの方は増加傾向にあり、日々の生活での困りごとも多くなっております。 その予防法や治療法について世界中の医療機関などで研究されています。 国立成育医療研究センターにて牛乳アレルギーへの治療に対する有効 …
罪悪感無くサクッと楽しめる『ZENBチップス』
生き物が生きていく上で『食べること』は必要不可欠な行為です。 しかし、現代社会ではスリムな体型を維持したい！太りたくない！といった気持ちから、スナック菓子などを食べると「あぁ～・・・食べてしまった・・・」と、罪悪感を感じ …
フジッコ『大豆で作ったヨーグルト』がリニューアル！
2020年3月から発売された、フジッコの『大豆で作ったヨーグルト』（後に「まるごと大豆のヨーグルト」に改名）。 リンク：大豆で作ったヨーグルトの体験レポート 今年3月からリニューアルして新発売されます！ まるごとSOYカ …
『ビヨンドフリー』食を提供する食＋（ショクタス）
食物アレルギーをお持ちの方は、アレルゲンとなる食材を食べることが出来ず、食に制限がかかります。 食物アレルギー以外にも、体調などの点から糖質や塩分を制限したり、宗教上の理由などで動物性の食材を食べないという食に制限がある …
プラントベースのヴィーガンジェラート店【TUTTO】
最近では、食の多様化が進み、動物性原材料を使わずに作る食べ物も増えてきました。 中には、食物アレルギーを持つ方にとっても嬉しい商品を販売されている会社やお店もあります。 今回ご紹介しますのも、そんなお店です。 プラントベ …
7年保存可能な28品目不使用米粉パンが完成！
地震や台風、大雪などなど、毎年様々な自然災害にあう日本。 自宅から非難しなければいけないような事態に、今日ならないとは誰にも言えません。 いざという時の為に、１週間分程度の備蓄食を確保しておくことが推奨されています。 最 …
GF RAMEN LABに新商品が仲間入り！
以前、ご紹介しましたケンミン食品さんとTSURUMEN店主の大西さんが共同開発して作られたGF中華麺。 リンク：グルテンフリー中華麺の体験レポート 麺類大好きな岡ママも「！？普通にラーメンじゃん！！」と驚い …
アトピー性皮膚炎のかゆみの正体を解明！
食物アレルギーをお持ちの方の中には、アトピー性皮膚炎やぜん息といった他のアレルギー症状をお持ちの方もいらっしゃることが多いです。 （写真はイメージ） 夏場は、汗をかいたり蒸し暑さによって、ひどいかゆみになってきます。 冬 …
Table for Allで新春SALE開催！
日本ハムさんが運営する、食物アレルギーケアの総合プラットフォーム『Table for All 食物アレルギーケア』。 （画像はTable for All 食物アレルギーケアのHPより） 食物アレルギーの基本的な情報、毎日 …
S&Bアレルゲンフリーハヤシフレークが仲間入り！
我が家では、カレーやシチューを作るときは、ほとんどSB食品さんの『アレルゲンフリー フレーク』シリーズを使っています。 業務用なので、一般的なスーパーなどでは売っていませんが、大鍋で大量に作る際に便利なことと、28品目不 …
