ニュース
卵・乳・小麦不使用のフルーツタルト店『SO TARTE』
『食べログ』にて、6月17日（土）に表参道と代々木上原にオープンしたお店が、数多くの高い評価の口コミと多くの「保存」をされるなど、オープン早々に大注目されているお店があります。 それがヴィーガンタルト専門店『SO TAR …
あさイチで『大人の食物アレルギー』について放映されました。
特定の食材を摂取するなどによって身体にアレルギー症状を引き起こす食物アレルギー。 「食物アレルギーと言えば子供がなるもの」というイメージが強いかと思いますが、最近では成人後に食物アレルギーを発症される方も多くいらっしゃい …
尾西食品の七夕イベント参加者募集中！！
アルファ化米などの災害用備蓄食料で有名な尾西食品さん。 食物アレルギーに配慮された商品も数多く製造・販売されています。 先日、尾西食品さんの数ある商品の中でも大人気商品『尾西のライスクッキー』がリニューアルして特定原材料 …
尾西のライスクッキーココナッツ味が28品目不使用にリニューアル！
アルファ化米などの災害用備蓄食料で有名な尾西食品さん。 食物アレルギーに配慮された商品も数多く製造・販売されています。 さて、そんな尾西食品さんの数ある商品の中でも大人気な商品『尾西のライスクッキー』。 5年という長期保 …
米粉のアイス用コーンを買う方法を発見！
以前、『世界初の米粉のアイス用コーン』が誕生したことをご紹介しました。 (画像はブラウンライスカップのサイトページより) リンク：世界初の米粉のアイス用コーンが誕生！ 読者の方々にも、この米粉で作られたアイス用コーンは大 …
今年のスイーツコンテストは一味違う！？
今年も開催されるアレルギー対応スイーツコンテスト！ アレルギー対応スイーツコンテストは『卵』『乳製品』『小麦』を使わないスイーツのレシピコンテストです。 さて、今回のアレルギー対応スイーツコン …
世界初！アレルギー低減卵の安全性を確認！
アレルギー症状に苦しむ人は世界中で増加傾向にあり、その原因や症状も様々。 そんな方々を救うべく、多くの医療機関や研究機関でアレルギーの治療などに関する研究が進められています。 今回発表された研究結果は、卵アレルギーを持つ …
乳製品不使用のクーリッシュグリーンが全国販売開始！
４月がスタート！新年度もスタート！ まだ寒暖差が大きい日もありますが、日中には汗ばむほどの陽気になることも増えてきました。 暑い日に食べたくなるといえば『アイス』！ ロッテのアイスブランド『クーリッシュ』の植物性ミルクを …
第５回アレルギー対応スイーツコンテスト2023開催
大人もお子様も、男性も女性も大好きなスイーツ！食べると幸せな気持ちになり、自然と笑顔が広がっていきます。 ケーキやクッキー、ビスケット、チョコレート、アイス、スナック菓子など様々なスイーツがあります。 そんなスイーツに使 …
マイセンのグルテンフリー麺がリニューアル！
玄米を使った米粉パンやプラントベースフードを製造・販売しているマイセンさん。 小麦などに食物アレルギーをお持ちの方には、グルテンフリーの１斤米粉パンや丸パンなどのイメージが強いでしょうか。 そのマイセンさんでは、グルテン …
