アレルギーで家族をつなぐ
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タグ : プラントベース

UMAMI UNITED商品導入事例紹介

我が家のケーキ作りやオヤツ作りに欠かせない、UMIAMI UNITEDさんの商品『UMAMI EGG』『らくぷりんミックス』。 (写真はUMAMI EGGを使って作ったスポンジ生地)   (写真はらくぷりんミッ …

雪印から28品目不使用の『えんどう豆由来のおつまみ』新発売!

近年、様々な企業や外食産業などが取り組んでいるプラントベース市場。 一般的には動物性の食材を使って作られていたお料理などを、植物性の食材を使って作ります。 卵や乳製品といった食材に食物アレルギーがある方にとっては、こうい …

乳成分不使用の『植物うまれのミルクキャンデー』が誕生!

ノド飴などでお馴染みのノーベル製菓から、なんと乳成分不使用なのに濃厚でコク深い、満足感の高いミルクキャンデーが発売されるとの情報をキャッチ! 一体どんな味わいなのでしょうか? 乳成分不使用の『植物うまれのミルクキャンデー …

マルちゃんより卵不使用かきたま風スープが新発売!

『赤いきつね』と『緑のたぬき』で昔からお馴染みのマルちゃん(東洋水産)では、カップ麺だけでなくスープ商品なども製造・販売されています。 今回ご紹介しますのは、卵不使用なのに『かきたま風スープ』という、ちょっと興味をそそら …

UMAMI EGGを買って全商品お試しキャンペーン

植物性の食材のみを使って卵の代替食材の開発をされているUMAMI UNITED JAPANさん。 (写真はUMAMI EGGを使って作ったスクランブルエッグ風) リンク:UMAMI EGGでスクランブルエッグ作りに挑戦! …

チーズ会社が作ったプラントベースチーズ『Pシュレッド』

スーパーやコンビニ、飲食店などで『プラントベース』で作られた食品などを良く見かけるようになってきました。 一般的には、卵や乳製品などが使われているお料理を、そういった動物性の食材を使用せずに作られています。 今回ご紹介し …

成城石井で買える!ビヨンドチュロス

グルテンフリーやプラントベースなど、色んな食の多様性が反映された商品が次々と生まれています。 特に欧米はこのような商品が多くあるイメージですね。 今回ご紹介しますのは、海外から輸入された28品目不使用のお菓子です。 成城 …

〇〇から作られたプロテインマフィンミックスが新発売!

健康的な身体を維持していくうえでは、規則正しい生活リズム、適度な運動、そしてバランスの良い食事などが必要とされています。 「バランスの良い食事」というと、よくイメージされるのが「野菜を食べましょう」というフレーズ。 確か …

【スターバックス】バナナの米粉ロールケーキ

先日、スターバックスにて5月末からプラントベースフードが拡充し、その中でも8品目不使用で作られる『バナナの米粉マフィン』と『バナナの米粉ロールケーキ』についてご紹介しました。 リンク:【スターバックス】7品目不使用のデザ …

【三育フーズ】植物生まれのホワイトソース、ミートソース

昨今、卵や乳製品などを使わずに、植物性原材料のみを使って作られる食品:プラントベースフードを見かける機会が多くなってきました。 健康意識の高まりだけでなく、地球環境への配慮など様々な観点から注目されています。 そんなプラ …

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