アレルギーで家族をつなぐ
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タグ : 乳不使用

第5回アレルギー対応スイーツコンテスト2023開催

大人もお子様も、男性も女性も大好きなスイーツ!食べると幸せな気持ちになり、自然と笑顔が広がっていきます。 ケーキやクッキー、ビスケット、チョコレート、アイス、スナック菓子など様々なスイーツがあります。 そんなスイーツに使 …

【動画付】ついに完成!卵・乳・小麦・大豆不使用!夢のロールケーキ

久しぶりにやってまいりました! 「パパでもできるもん!」 画期的な調理方法を開発したり、一流レストランのようなお料理を作るのは難しいかもしれませんが、「台所に立つ機会の少ないパパでもお休みの時に、ちょっとしたお料理を作る …

マイセンのグルテンフリー麺がリニューアル!

玄米を使った米粉パンやプラントベースフードを製造・販売しているマイセンさん。 小麦などに食物アレルギーをお持ちの方には、グルテンフリーの1斤米粉パンや丸パンなどのイメージが強いでしょうか。 そのマイセンさんでは、グルテン …

【動画付】らくぷりんミックスでつくる ぷるぷるプリン

植物性の食材のみを使って卵の代替食材の開発をされているUMAMI UNITEDさん。 (画像はUMAMI UNITEDさんのHPより) リンク:UMAMI UNITEDさんの紹介記事   以前にも、UMAMI …

罪悪感無くサクッと楽しめる『ZENBチップス』

生き物が生きていく上で『食べること』は必要不可欠な行為です。 しかし、現代社会ではスリムな体型を維持したい!太りたくない!といった気持ちから、スナック菓子などを食べると「あぁ~・・・食べてしまった・・・」と、罪悪感を感じ …

今年のホワイトデーのお返しスイーツ

3月14日はホワイトデーでした。 2月14日のバレンタインデーにてお菓子などをいただいたお礼に、お菓子などをお贈りする日本独自のイベントです。 今年のバレンタインデーでは、娘がチョコトリュフを作ってくれました。 リンク: …

手軽に大豆タンパク!ビヨンドとうふバー

豆腐の概念を覆す商品を数々生み出してきた相模屋食料さん。 『ビヨンドとうふシリーズ』として、植物性チーズなど様々な商品を製造・販売されています。 お豆腐は『畑の肉:大豆』からできており、低脂質・高タンパクな食材として、海 …

【フジッコ】まるごとSOYカスピ海ヨーグルトを食べてみました

先日、ご紹介しました『フジッコ まるごとSOYカスピ海ヨーグルト』。 リンク:まるごとSOYカスピ海ヨーグルト ようやくお店で見つけることが出来、購入して食べてみました。   フジッコ まるごとSOYカスピ海ヨ …

我が家のひな祭り2023

3月3日はひな祭り。女の子の健やかな成長を祈る節句行事です。 我が家では、ひな祭りに合わせて『ちらし寿司』を作ります。 リンク:2019年に作った『ちらし寿司』の記事 リンク:2020年に作った『ちらし寿司』の記事 リン …

フジッコ『大豆で作ったヨーグルト』がリニューアル!

2020年3月から発売された、フジッコの『大豆で作ったヨーグルト』(後に「まるごと大豆のヨーグルト」に改名)。 リンク:大豆で作ったヨーグルトの体験レポート 今年3月からリニューアルして新発売されます! まるごとSOYカ …

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