本日、2月14日はバレンタインデー。
街中のいたる所で様々なチョコレート菓子が売られています。
さて、今年も長女は「お友達にバレンタインのお菓子を作る！」と言って、お菓子作りに挑戦しました。
今回、長女が挑戦したのは、『とろける口どけトリュフチョコ』。
今回は、レシピ記事に掲載していた動画を見ながら、ほとんど娘が１人で作りました。
このレシピは温度管理不要で、ほとんど混ぜるだけで出来ちゃいます。
板チョコをパキパキと割って、湯煎で溶かします。
全部しっかりと溶かします。
溶けたチョコレートにココナッツクリームを加えて、良く混ぜます。
良く混ぜると、表面がツヤツヤになってきます。
バットに移して表面を均して、冷蔵庫で３時間ほど冷やします。
固まったら、お湯などで温めた包丁を使って適当な大きさにカットします。
手で丸く成形します。
無糖の純ココアパウダーで表面をコーティングします。
プレゼント用の箱に入れてできあがり！
最初から最後まで１人でやり切った娘。完成すると「できたぁ～！」と大喜び！
13日のうちに、お友達と待ち合わせて、チョコレートを渡しあって来たようです。
今は、お友達にチョコレートを贈るのが主流なんでしょうかね？
岡パパにも娘から「お父さんにもプレゼントだよ」と、作ったチョコレートをくれました。
娘が手作りしてくれたチョコレートは、また格別な味わいですね。
どうもありがとう！
＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞
アレルギー対応レシピが盛り沢山！の岡夫婦Youtubeチャンネルはこちらから
チャンネル登録お願いします！
『入園・入学・進級前に使う食物アレルギーヒアリングシート』
無料ダウンロードはこちらから
岡夫婦のFacebookページはこちらから
岡夫婦のInstagramはこちらから
- 投稿タグ
- チョコレート
