金沢にて100年以上の歴史を持つお菓子屋さん『hokka（ホッカ）』（北陸製菓株式会社）さん。
アレルギーや栄養素、材料の使用量などを吟味して、お客様のからだにやさしくて、誰でも安心して食べていただけるお菓子をつくっていらっしゃいます。
そんなhokkaさんにて、『無添加小さな米蜜ビスケット おこめのチカラ！』という商品が23年9月から発売されました。
＜目次 Contents＞
無添加小さな米蜜ビスケット おこめのチカラ！
『無添加小さな米蜜ビスケット おこめのチカラ！』は、特定原材料28品目不使用で作られているだけでなく、金沢の老舗酒蔵「福光屋」の糀甘酒・ライスミルク・塩糀を使用しており、お米の発酵食品などから生まれるおだやかなコクと甘み、玄米の香ばしさとやわらかな口溶けを味わえるお菓子になっています。
※『小さな米蜜ビスケット』の商品シリーズの中で28品目不使用なのは、『おこめのチカラ！』のみとなりますのでご注意ください。
原材料情報、アレルゲン情報
原材料情報：
コーンフラワー(国内製造)、ショートニング、黒糖、玄米粉、黒糖蜜、ココナッツクリーム、糀甘酒、ライスミルク、塩糀、食塩
アレルゲン情報（28品目中）：無し
※コンタミに関する情報※
小麦・乳成分・卵は使用しておりませんが、小麦・乳成分・卵を含む製品と共通の設備で製造しています。アレルギー症状が重い方におかれましては、主治医のお医者さんと良くご相談された上で、ご購入等ご検討下さい。
備蓄食にと再注目！？
老舗のお菓子屋さんが作った２８品目不使用の米蜜ビスケット。食物アレルギーでお悩みの方々にとっては、そんな商品を開発してくださるだけでも嬉しいのですが、この『米蜜ビスケット おこめのチカラ！』を長期保存を可能にした保存缶まで作ってくれたのです！
特定原材料28品目不使用で、製造日から５年６カ月の長期保存が可能、さらに昨今の地震などの自然災害への備えとして注目が集まっているからか、公式オンラインショップではなんと売切れ！！
保存缶が買えないのは残念ではありますが、通常の１袋版の『米蜜ビスケット おこめのチカラ！』も、賞味期限は１０カ月と比較的長めになっていますので、普段のオヤツにも食べられるように少し多めに買っておいて、ローリングストックしておくなどすると良さそうです。
ご興味ある方は是非お試しください！
リンク：無添加小さな米蜜ビスケット おこめのチカラ！の商品ページ
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