お役立ちコラム
【DESSA】みんなの相談～授業で使う食材について～
アレルギーコミュニティ：DESSA（デッサ）では、メンバーの方々による情報発信だけでなく、読者の方々からの質問に応える取組もしています。 それが『DESSA公式「みんなの相談」』 今回は、DESSA代表のカオリさんと岡パ …
アレルギーと防災備蓄
2011年3月11日に起こった東日本大震災から、昨日で１３年が経ちました。 （写真は被災後の石巻の様子） この時期には、幼保育園・学校・お勤め先などで避難訓練をされた方も多いかと思います。 東日本大震災だけでなく、熊本地 …
ストローレス牛乳パックと学校給食とアレルギー
学校給食で提供される飲み物と言えば『牛乳』。 （画像はイメージ） タンパク質、カルシウムといった栄養に富んだ飲料で、お子様の成長にとっても重要という考えで、ほとんどの学校給食に採用されていると思います。 しかし『牛乳』は …
我が子の園や学校給食に提供されない食材は何か知っていますか？
2023年4月17日 生活とニュースお役立ちコラム岡夫婦の生活Blog
いよいよ、岡夫婦の娘たちも、先週から給食が始まりました。 （画像はイメージ） アレルギーっ子のご家族みなさんは、毎日の給食の献立メニューを調べたり、中には完全お弁当の方は、毎日のお弁当作りに奮闘している日々かと思います。 …
娘の学校の食物アレルギーの面談と調査について
2023年4月10日 生活とニュースお役立ちコラム岡夫婦の生活Blog
いよいよ新学期が始まりました。 （画像はイメージ） クラス替えや新しい担任の先生に、小学校・中学校の児童生徒のみなさんは大盛り上がりしていることと思います。 うちの娘も、本当に幸運なことに、昨年度と同じ担任の先生が受け持 …
スターバックスが好きすぎる娘たち
2023年4月3日 生活とニュースお役立ちコラム岡夫婦の生活Blog
よく「外食はどこのお店がおすすめですか」という質問を、アレルギーっ子のご家族からいただくことがあります。 （画像はイメージ） 定番はファミレスやお寿司、ステーキ、牛丼を扱うお店なのですが、岡ママと娘たちはお茶をするのが大 …
クラスで一人だけ献立が違うお弁当を我が子が持っていくということ～学校のお弁当生活を振りかえって～
2023年3月27日 生活とニュースお役立ちコラム岡夫婦の生活Blog
（画像はイメージ） 娘の５年生生活終了とともに、給食作りの日々も春休みでいったんお休みとなります。 この１年、食べられるようになったアレルゲンは卵、小麦、大豆のうち＜卵０ｇ、小麦０ｇ、納豆６粒＞と遅々とした歩みでしたが、 …
【バレンタイン特集】手作りスイーツレシピ集
２月に入り１週間が経ちました。 周りのお店を見ると、バレンタインに向けてのお菓子がズラリと並びだしています。 2月14日はバレンタインデー。 ご家族や友人、知人にお菓子をプレゼントされる方も多いでしょう。 今回は、チョコ …
卵・乳・小麦不使用のかまぼこ、伊達巻まとめ2022
クリスマスも終わり、昨日で仕事納めの方も多かったかと思います。 そして、もうすぐお正月！お正月といえば「おせち料理」！ 今回も、岡夫婦が今まで食べたことがあり、一般的なスーパーなどでも比較的取扱の多い、卵・乳・小麦不使用 …
卵・乳・小麦不使用のクリスマスケーキ2022まとめ
10月が終わり、11月に入ると朝晩の冷え込みが厳しくなり、日中の空気も冷たく感じるようになってきました。もうすぐ本格的な冬が始まります！ 街中では、クリスマスムードが広がっていますね！赤や白、緑といった、クリスマスカラー …
