近年、様々な企業や外食産業などが取り組んでいるプラントベース市場。
一般的には動物性の食材を使って作られていたお料理などを、植物性の食材を使って作ります。
卵や乳製品といった食材に食物アレルギーがある方にとっては、こういった商品が広まっていくのは選択肢が増えて嬉しく感じる方がいらっしゃるかと思います。
さて、乳製品の代表的なブランドの１つ『雪印メグミルク』から、乳製品といった動物性食材を使わずに作られた新しい商品が発売されました。
今回はお子様だけでなく、お酒を飲む大人の方にも嬉しい商品ですよ！
＜目次 Contents＞
雪印から『えんどう豆由来のおつまみ』新発売！
まるでプロセスチーズ？えんどう豆から作られたおつまみ
新たに発売された『えんどう豆由来のおつまみ』は、四角いカタチをしたプロセスチーズのような外観です。
しかし、こちらは植物性チーズのようなものでは無く、あくまで『植物油脂加工品』ということなので、チーズ様食品では無いそうです。
「えんどう豆の素材を感じられる風味と食感」「えんどう豆のタンパク質入り」と説明がされていますが、一体どんな味がするのか？どんな食感なのか？とっても気になります。
味はお酒との相性の良い『しお味』と『スモーク味』の２種類があります。
原材料情報、アレルゲン情報
しお味
原材料情報：
植物油脂（国内製造）、えんどう豆たんぱく質、食用精製加工油脂、砂糖、食塩、寒天、酵母エキス／加工デンプン、酢酸Na、pH調整剤、保存料（ポリリジン）、香料、着色料（紅花黄、クチナシ）
アレルゲン情報（28品目中）：無し
スモーク味
原材料情報：
植物油脂（国内製造）、えんどう豆たんぱく質、食用精製加工油脂、砂糖、食塩、寒天、酵母エキス／加工デンプン、香料、酢酸Na、pH調整剤、保存料（ポリリジン）、着色料（紅花黄、クチナシ）、くん液
アレルゲン情報（28品目中）：無し
※コンタミに関する情報※
本品は、乳成分、アーモンドを使用した設備で製造しています。アレルギー症状が重篤な方におかれましては、主治医のお医者さんと良くご相談の上でご購入等ご検討下さい。
9月20日から発売開始！
『えんどう豆由来のおつまみ』は、９月２０日から全国にて新発売となっております。
雪印メグミルクの商品は、ほとんどのスーパーなどで取扱いがあるはずなので、もしかしたら皆様のお近くのスーパーなどでも取扱いがあるかも？
ご興味ある方は探してみて下さい！
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- グルテンフリー, 小麦不使用, 卵不使用, 乳不使用, 特定原材料28品目不使用, プラントベース, 特定原材料8品目不使用
