アレルギーで家族をつなぐ
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タグ : 特定原材料28品目不使用

UMAMI EGGを買って全商品お試しキャンペーン

植物性の食材のみを使って卵の代替食材の開発をされているUMAMI UNITED JAPANさん。 (写真はUMAMI EGGを使って作ったスクランブルエッグ風) リンク:UMAMI EGGでスクランブルエッグ作りに挑戦! …

成城石井で買える!ビヨンドチュロス

グルテンフリーやプラントベースなど、色んな食の多様性が反映された商品が次々と生まれています。 特に欧米はこのような商品が多くあるイメージですね。 今回ご紹介しますのは、海外から輸入された28品目不使用のお菓子です。 成城 …

〇〇から作られたプロテインマフィンミックスが新発売!

健康的な身体を維持していくうえでは、規則正しい生活リズム、適度な運動、そしてバランスの良い食事などが必要とされています。 「バランスの良い食事」というと、よくイメージされるのが「野菜を食べましょう」というフレーズ。 確か …

【28品目不使用!】豆だけで作ったZENBヌードル

以前、小麦でも米粉でもなく、黄エンドウ豆を使って作られた第3のパン『ZENBブレッド』をご紹介しました。 リンク:第3のパン『ZENBブレッド』体験レポート   小麦でも米粉でもなく、黄エンドウ豆を使ってパンを …

お米から作られた植物性アイスクリーム okometo

以前ご紹介しました、森永製菓初!お米から作られた植物性アイスクリーム『okometo』。 (画像はプレスリリースより) リンク:森永製菓初!お米から作られた植物性アイスクリームの紹介記事   SNSなどで購入し …

ブラウンライスカップが大活躍!是非全国に広がって欲しい!

食物アレルギーを持つ方の増加や植物性食材を求める方々が増えてきたことから、今まで動物性食材のみで作られてきた食品が、低アレルゲン、植物性食材のみで作られるようになってきました。 中でも最近は乳・卵などのアレルゲンを使用し …

娘の卒業旅行の思い出 その1

小学校を無事に卒業できた私達の娘。 卒業祝いに(?)、娘は旅行に行きました。 1回目は娘が6年生の時の同じクラスのお友達と、バスを使ってピクニック。 2回目は、娘の(岡ママ側の)祖父母と1泊2日の温泉旅行。 今回は、1回 …

森永製菓初!お米から作られた植物性アイスクリーム

近年、動物性食材を使用せずに植物性食材のみで作る食品の開発や発売が増えてきました。 中には、一般店舗でも取扱いがあるものも増え、卵や乳製品などに食物アレルギーをお持ちの方にとっては選択肢が増えて嬉しい!というお声もお聞き …

高槻産米粉100%!ブランド米粉で作られた米粉麺

小麦などに食物アレルギーを持つ方への代替食材として、日本では『お米(米粉)』が良く使われます。 (画像はイメージ) パンはグルテンフリーの米粉パン、麺類もグルテンフリーの米粉麺といった具合です。 何せ、日本は米どころ!主 …

【小林生麺】お米から作った餃子の皮

先日、小林生麺さんのグルテンフリーシュウマイの皮を使ってワンタンを作る際、餃子の皮も一緒に購入しました。 リンク:GFシュウマイの皮を使ってワンタン作りに挑戦!   普段は、イオンでグルテンフリーの餃子の皮を使 …

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