アレルギーで家族をつなぐ
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タグ : 特定原材料28品目不使用

雪印から28品目不使用の『えんどう豆由来のおつまみ』新発売!

近年、様々な企業や外食産業などが取り組んでいるプラントベース市場。 一般的には動物性の食材を使って作られていたお料理などを、植物性の食材を使って作ります。 卵や乳製品といった食材に食物アレルギーがある方にとっては、こうい …

ボンカレーに28品目不使用『こどものためのボンカレー』新登場!

老若男女問わず大好きなカレー。 一般的には、ルーに小麦粉が使われていたり、乳成分が使われている為、それらの食材に食物アレルギーがあると食べることが出来ません。 レトルトカレーのトップブランドである『ボンカレー』に、子育て …

28品目不使用のビスケットが備蓄保存食で再び注目!?

金沢にて100年以上の歴史を持つお菓子屋さん『hokka(ホッカ)』(北陸製菓株式会社)さん。 アレルギーや栄養素、材料の使用量などを吟味して、お客様のからだにやさしくて、誰でも安心して食べていただけるお菓子をつくってい …

UMAMI EGGを買って全商品お試しキャンペーン

植物性の食材のみを使って卵の代替食材の開発をされているUMAMI UNITED JAPANさん。 (写真はUMAMI EGGを使って作ったスクランブルエッグ風) リンク:UMAMI EGGでスクランブルエッグ作りに挑戦! …

成城石井で買える!ビヨンドチュロス

グルテンフリーやプラントベースなど、色んな食の多様性が反映された商品が次々と生まれています。 特に欧米はこのような商品が多くあるイメージですね。 今回ご紹介しますのは、海外から輸入された28品目不使用のお菓子です。 成城 …

〇〇から作られたプロテインマフィンミックスが新発売!

健康的な身体を維持していくうえでは、規則正しい生活リズム、適度な運動、そしてバランスの良い食事などが必要とされています。 「バランスの良い食事」というと、よくイメージされるのが「野菜を食べましょう」というフレーズ。 確か …

【28品目不使用!】豆だけで作ったZENBヌードル

以前、小麦でも米粉でもなく、黄エンドウ豆を使って作られた第3のパン『ZENBブレッド』をご紹介しました。 リンク:第3のパン『ZENBブレッド』体験レポート   小麦でも米粉でもなく、黄エンドウ豆を使ってパンを …

お米から作られた植物性アイスクリーム okometo

以前ご紹介しました、森永製菓初!お米から作られた植物性アイスクリーム『okometo』。 (画像はプレスリリースより) リンク:森永製菓初!お米から作られた植物性アイスクリームの紹介記事   SNSなどで購入し …

ブラウンライスカップが大活躍!是非全国に広がって欲しい!

食物アレルギーを持つ方の増加や植物性食材を求める方々が増えてきたことから、今まで動物性食材のみで作られてきた食品が、低アレルゲン、植物性食材のみで作られるようになってきました。 中でも最近は乳・卵などのアレルゲンを使用し …

娘の卒業旅行の思い出 その1

小学校を無事に卒業できた私達の娘。 卒業祝いに(?)、娘は旅行に行きました。 1回目は娘が6年生の時の同じクラスのお友達と、バスを使ってピクニック。 2回目は、娘の(岡ママ側の)祖父母と1泊2日の温泉旅行。 今回は、1回 …

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