アレルギーで家族をつなぐ
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タグ : 特定原材料28品目不使用

セブンで数量限定販売!CALVAデリショコラ

近年、動物性食材を使用せずに植物性食材のみで作られた『プラントベース』の食品が多く開発・販売されるようになってきました。 代表的なアレルゲンである卵や牛乳を使用せずに作られているものもあるので、食物アレルギーをお持ちの方 …

シンプルな原材料で美味さが詰まったZENBチップス

黄エンドウ豆を使って創り出した第3のパンとして大注目された『ZENBブレッド』や、黄エンドウ豆で作られた『ZENBヌードル』で有名なブランド『ZENB』。 リンク:ZENBブレッドの体験レポート リンク:ZENBヌードル …

アサヒ発!28品目不使用で酵母から作ったミルク!?

牛乳はタンパク質やカルシウムなどの栄養素を豊富に含む食材であり、そのまま飲んでも美味しいのはもちろん、バターやチーズの様な加工品にもなって、世界中の様々な料理に使われています。 しかし、牛乳に食物アレルギーを持つ方は、当 …

28品目不使用!オーツミルクヨーグルト

先日、ようやく念願かなって出逢うことができた玄米ヨーグルト。 リンク:玄米ヨーグルトの体験レポート 岡パパはイオンで購入しました。イオンでは他にも色んな植物性ヨーグルトが販売されていました。 今回は、今まで食べたことの無 …

ようやく出逢えた!28品目不使用『玄米ヨーグルト』

以前、特定原材料28品目不使用で、玄米から作られた完全植物性のヨーグルト『玄米ヨーグルト』を紹介しました。 リンク:28品目不使用!玄米ヨーグルト 24年4月から新発売されたこちらの商品ですが、なかなか店頭でお目にかかる …

28品目不使用!『えんどう豆由来のおつまみ』

以前紹介しました、雪印から発売された『えんどう豆由来のおつまみ』。 リンク:雪印から28品目不使用の『えんどう豆由来のおつまみ』新発売!   乳製品不使用・特定原材料28品目不使用で「えんどう豆」から作られたブ …

UMAMI UNITED商品導入事例紹介

我が家のケーキ作りやオヤツ作りに欠かせない、UMIAMI UNITEDさんの商品『UMAMI EGG』『らくぷりんミックス』。 (写真はUMAMI EGGを使って作ったスポンジ生地)   (写真はらくぷりんミッ …

雪印から28品目不使用の『えんどう豆由来のおつまみ』新発売!

近年、様々な企業や外食産業などが取り組んでいるプラントベース市場。 一般的には動物性の食材を使って作られていたお料理などを、植物性の食材を使って作ります。 卵や乳製品といった食材に食物アレルギーがある方にとっては、こうい …

ボンカレーに28品目不使用『こどものためのボンカレー』新登場!

老若男女問わず大好きなカレー。 一般的には、ルーに小麦粉が使われていたり、乳成分が使われている為、それらの食材に食物アレルギーがあると食べることが出来ません。 レトルトカレーのトップブランドである『ボンカレー』に、子育て …

28品目不使用のビスケットが備蓄保存食で再び注目!?

金沢にて100年以上の歴史を持つお菓子屋さん『hokka(ホッカ)』(北陸製菓株式会社)さん。 アレルギーや栄養素、材料の使用量などを吟味して、お客様のからだにやさしくて、誰でも安心して食べていただけるお菓子をつくってい …

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