タグ : プラントベース
【スターバックス】バナナの米粉マフィン
2023年7月19日 体験レポート外出時に便利なお店、レストラン、ホテル自宅で食べられる食品
最近、乳製品や卵といった動物性原材料を使用しないプラントベースのお食事を提供する飲食店が増えてきました。 中には、プラントベースに加えてグルテンフリーも取り入れている商品もあり、食物アレルギーを持つ方々にとっても選択肢が …
植物生まれのチーズBLOCKスモークタイプ
2023年4月18日 体験レポート自宅で食べられる食品
※記事修正有（4月19日更新）※ 欧州のアップフィールド社のプラントベースフードブランドである『Violife』。 乳製品、ナッツ類不使用、特定原材料28品目不使用でチーズ様食品などを製造・販売されています。 リンク：植 …
【動画付】らくぷりんミックスでつくる ぷるぷるプリン
2023年3月23日 体験レポート自宅で食べられる食品
植物性の食材のみを使って卵の代替食材の開発をされているUMAMI UNITEDさん。 （画像はUMAMI UNITEDさんのHPより） リンク：UMAMI UNITEDさんの紹介記事 以前にも、UMAMI …
【動画付】UMAMI EGGでスクランブルエッグ作りに挑戦！
2022年11月22日 体験レポート自宅で食べられる食品
以前ご紹介しましたUMAMI UNITEDさんが開発したプラントベースエッグ『UMAMI EGG』。 リンク：UMAMI EGGの紹介記事 一般販売されているプラントベースエッグの中では、低アレルゲンで調理の自由度が高い …
【動画付】HOBOTAMA加熱用で卵焼きに挑戦！
2022年10月13日 体験レポート自宅で食べられる食品
マヨネーズでお馴染みのQPさんが開発したプラントベースエッグ『HOBOTAMA』。 HOBOTAMAについて紹介した記事はこちらから 先日は、『HOBOTAMA』スクランブルエッグ風を実食した体験レポートを …
【動画付】HOBOTAMAスクランブルエッグ風
2022年10月12日 体験レポート自宅で食べられる食品
マヨネーズでお馴染みのQPさんが開発したプラントベースエッグ『HOBOTAMA』。 HOBOTAMAについて紹介した記事はこちらから 22年3月から一部地域限定で一般販売され始めたのですが、私達が住んでいる地域は対象外で …
UMAMI UNITEDからプラントベースエッグ販売開始！
植物性の食材のみを使って、お肉やチーズ、乳製品、卵製品などに似た食品を作るプラントベースフード。 近年のビーガン食普及と共に、急速にプラントベースフードの商品開発が進んできています。 特に、『卵』をプラントベースで作る技 …
