アレルギーで家族をつなぐ
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タグ : 卵不使用

ついに!もみじ饅頭Lightをゲット!

以前、広島銘菓『もみじ饅頭』にて7大アレルゲン不使用の『もみじ饅頭Light』が開発、発売されたことをご紹介しました。 リンク:もみじ饅頭ライトの紹介記事 実は先日、岡ママが仕事で広島に行く機会がありましたので、「もみじ …

【動画付】フランス発!28品目不使用で植物性の卵白パウダーでメレンゲを作る!

以前ご紹介しました、フランスで開発された植物性の代替卵商品。 リンク:仏で植物性の代替卵が登場! フランスで開発された代替卵『YUMGO』は、特定原材料28品目不使用で植物性でありながら、本物の卵白と同じようなメレンゲが …

卵も大豆も使わずに〇〇から作ったマヨネーズ!?

サラダにつけて食べるのはもちろん、たこ焼きやお好み焼き、ソース焼きそばなど色んなお料理にも使われる調味料『マヨネーズ』。 (画像はイメージ) お野菜を美味しく食べることが出来るだけでなく、お料理にコクや深みを与えてくれる …

ついに!ケンミン食品のGF焼きそばが全国販売へ!

ビーフンでお馴染みのケンミン食品さん。 最近では、ビーフンはもちろんですが、ケンミン食品=グルテンフリーというイメージがついてきましたね。 そんなケンミン食品さんが開発した商品の中で、発売当初から大人気過ぎて売切れ続出! …

娘も食べられるデコドーナツ 『UPBEET!Tokyo』ドーナツ

先日、Mutterさんの関東初出店へ伺った時の事です。 リンク:Cafe Mutter期間限定出店の体験レポート 東武百貨店船橋店の食品販売フロアで、何か低アレルゲンな食べ物は無いかなぁ~・・・と、ウロウロ歩き回っている …

Cafe Mutter期間限定出店に行ってきました!

8大アレルゲン不使用のスイーツやお惣菜を製造・販売されているCafe Mutterさん。 8月3日~9日(水)までの期間限定で関東初出店! これは行かねば!ということで、岡パパ行ってきました! Cafe Mutter 東 …

アレルギー対応スイーツコンテスト WEB投票開始!

今年も開催されるアレルギー対応スイーツコンテスト!   今年も多くの方々から、素晴らしい作品の数々をご応募いただきました。 そして、決勝審査に進む12作品が決まりました! 今までであれば、審査員の先生方を前に実 …

Cafe Mutterが関東にて期間限定初出店!

以前ご紹介しました、神戸にて8大アレルゲン不使用のスイーツやビザなどを製造・販売されているCafe Mutterさん。 リンク:Cafe Mutterさんの紹介記事 TVなどでも取材され、食物アレルギーをお持ちの方だけで …

お気楽弁~先週までのアレルギーっこの学校給食代替弁当~#93

先週までのアレルギーっこの学校給食代替弁当『お気楽弁』の記録です。 先週末から娘たちの学校は夏休みに入りました。 お弁当作りや代替給食作りをがんばったお母さん、お父さん、お疲れ様でした。 暑い暑い夏になりますので、体調な …

【日本ハム】お米で作ったまあるいパン

日本ハムさんが運営する、食物アレルギーケアの総合プラットフォーム『Table for All 食物アレルギーケア』。 (画像はTable for All 食物アレルギーケアのHPより) 食物アレルギーの基本的な情報、毎日 …

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