アレルギーで家族をつなぐ
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タグ : 特定原材料7品目不使用

今回の年越しと新年のお食事は?

コロナが5類になってから、岡パパや岡ママの実家にも帰省することが出来るようになりました。 2022年→2023年の大晦日から新年は岡パパの実家にて過ごしました。 リンク:2023年 岡パパの実家で迎えた新年   …

乳・卵不使用!カシューナッツミルクアイス

12月に入り、関東地方でも朝晩はもちろん、日中の寒さも厳しく感じるようになってきました。 もう本格的な冬に入ってきましたかね。 そんな寒い中でもアイスは美味しい!(笑) 特にこの師走の時期は、宴会料理などで濃い味付けの鍋 …

第3のパン!?ZENBブレッドが登場!

一般的には、パンと言えば小麦から作られています。 食物アレルギーなどにより小麦製品を食べることが出来ない方々向けに、日本では米粉を使った米粉パンがジワジワと広がりつつあります。 そして、小麦でも米粉でもない「第3の材料」 …

植物由来のくまもとプロテイン ECサイトにて販売開始!

以前ご紹介しました『植物由来のくまもとプロテイン』。 リンク:植物由来のくまもとプロテイン   植物性のタンパク質を摂取できるだけでなく、お肌に嬉しい成分がふんだんに含まれている女性に嬉しい製品です。 (画像は …

JENZ VEGANの卵、乳、小麦、大豆不使用のフィナンシェ

以前ご紹介しました、卵、乳、小麦だけでなく、大豆製品も使わないJENZ VEGANのフィナンシェ。 リンク:卵、乳、小麦不使用のフィナンシェがJENZ VEGANにて発売 先日、JENZ VEGANさんが藤沢駅前で開催さ …

卵、乳、小麦不使用のフィナンシェがJENZ VEGANにて発売

食物アレルギーだけでなく、食の多様性といった認知度が上がってきたことで、今までなかなか手に入り辛かったお菓子などを開発・販売してくださるお店や企業さんが増えてきました。 今回ご紹介しますのも、そんなお菓子です。 グルテン …

開発中のスイーツ試食会に参加してきました

食物アレルギーに関する情報発信やコミュニティー作り、そして交流会などを開催されている『DESSA』さんより、関東にて「スイーツの試食会をしますよ!」とお知らせをいただいたので「これは是非行きたい!」と思い、岡パパが参加し …

ついに!もみじ饅頭Lightをゲット!

以前、広島銘菓『もみじ饅頭』にて7大アレルゲン不使用の『もみじ饅頭Light』が開発、発売されたことをご紹介しました。 リンク:もみじ饅頭ライトの紹介記事 実は先日、岡ママが仕事で広島に行く機会がありましたので、「もみじ …

ついに!ケンミン食品のGF焼きそばが全国販売へ!

ビーフンでお馴染みのケンミン食品さん。 最近では、ビーフンはもちろんですが、ケンミン食品=グルテンフリーというイメージがついてきましたね。 そんなケンミン食品さんが開発した商品の中で、発売当初から大人気過ぎて売切れ続出! …

娘も食べられるデコドーナツ 『UPBEET!Tokyo』ドーナツ

先日、Mutterさんの関東初出店へ伺った時の事です。 リンク:Cafe Mutter期間限定出店の体験レポート 東武百貨店船橋店の食品販売フロアで、何か低アレルゲンな食べ物は無いかなぁ~・・・と、ウロウロ歩き回っている …

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