玄米を使った米粉パンやプラントベースフードを製造・販売しているマイセンさん。
小麦などに食物アレルギーをお持ちの方には、グルテンフリーの１斤米粉パンや丸パンなどのイメージが強いでしょうか。
そのマイセンさんでは、グルテンフリーの麺類も作られています。
そのグルテンフリーの麺類が４月にリニューアル！原材料や製法を見直すことで、麺の食感をしっかりと楽しめる玄米麺に仕上げ、より便利により美味しくなって生まれ変わります。
＜目次 Contents＞
マイセンのグルテンフリー麺がリニューアル！
（画像はプレスリリース記事より）
麺自体は特定原材料28品目不使用
マイセンさんのグルテンフリー麺自体は特定原材料28品目不使用！
お料理に合わせて、麺のラインナップは３種類あります。
玄米うどん
（画像はプレスリリース記事より）
（画像はプレスリリース記事より）
玄米パスタ
（画像はプレスリリース記事より）
（画像はプレスリリース記事より）
玄米ラーメン
（画像はプレスリリース記事より）
（画像はプレスリリース記事より）
それぞれのお料理に合った食感に合わせて作られています。
さらに、今回のリニューアルによって麺に改良を加え、もっと美味しく、歯切れのよい本格的な食感に仕上げたとのことです。
原材料情報、アレルゲン情報
玄米うどん
原材料情報：
玄米粉(米(国産))、馬鈴薯でん粉(馬鈴薯(国産))、食酢 / 増粘剤(キサンタンガム、アルギン酸エステル)
アレルゲン情報（28品目中）：無
玄米パスタ
原材料情報：
玄米粉(米(国産))、馬鈴薯でん粉(馬鈴薯(国産))、食酢 / 増粘剤(キサンタンガム、アルギン酸エステル)
アレルゲン情報（28品目中）：無
玄米ラーメン
原材料情報：
【めん】玄米粉(米(国産))、馬鈴薯でん粉(馬鈴薯(国産))、食酢 / 増粘剤(キサンタンガム、アルギン酸エステル)、かんすい、クチナシ色素
【スープ】しょうゆ(大豆を含む)(国内製造)、たん白加水分解物、植物油脂(ごまを含む)、食塩、砂糖、酵母エキス、でん粉、乾燥しいたけ、ガーリックパウダー、めんまパウダー、ジンジャーパウダー / アルコール
アレルゲン情報（28品目中）：大豆（醤油由来）、ごま（植物油脂由来）
４月１日からリニューアル！
これらの商品は４月１日からリニューアルされます。
「すぐに買いたい！」という方は、リニューアル以降にマイセンさんの専用オンラインストアから注文できると思います。
一般店舗に並ぶには、少し時間がかかるかもしれませんね。
色んなお料理のシーンに合わせて使い分けできるマイセンさんのグルテンフリー麺。
ご興味ある方はお試しください。
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