タグ : グルテンフリー
夏だ！流しそうめんだ！
先日、いつもお世話になっているよこはまアレルギーラボ代表の武田さんが主宰する『道楽職人カーペンターズ』にて、竹の器とお箸を作って、流しそうめんを食べるイベントに参加してきました。 当日は、竹の専門家：㈱梅鉢TMCさんが講 …
【動画付】グルテンフリーそうめん食べ比べ
2022年7月27日 体験レポート自宅で食べられる食品
暑い暑い夏がやってきました！ こう毎日暑くては、夏バテになって食欲も落ちてしまいます。 そんな時は、冷たいそうめんをチュルンと食べて、心も身体も涼やかになりたいですね。 今回は、グルテンフリーそうめん３種を食べ比べてみま …
【動画付】GF RAMEN LABの本気を味わう！GF中華麺
2022年7月20日 体験レポート自宅で食べられる食品
以前ご紹介しました、ケンミン食品さんとTSURUMEN店主の大西さんが共同開発して作られたGF中華麺。 グルテンフリー中華麺の紹介記事はこちらから 今までも米粉を使った麺は数多く食べてきたものの、一般購入できる麺にてラー …
たんぱく質も摂れるイシイの佰にぎり
ミートボールでお馴染みの石井食品さん。 代表的なアレルゲンを使用しない食物アレルギーに配慮した商品も多数製造・販売されています。 そんな石井食品さんが新商品『おにぎり』を開発！ なんとその『おにぎり』は、製 …
【動画付】親子クッキングイベント さつまいもとリンゴの茶巾包み
よこはまアレルギーラボと初音丘学園がコラボして、第７回目となる親子クッキングイベントを開催しました。 今回は、小さなお子様でも簡単に作れる『さつまいもとリンゴの茶巾包み』を作りました。 実際にどんな風にイベ …
プラントベースオムライスの一般販売開始
以前ご紹介しました、卵などの動物性食材不使用のプラントベースオムライス。 驚愕のふわトロ感！プラントベースオムライスの体験レポートはこちらから 岡パパは、こちらの商品をMakuakeプロジェクトの支援リター …
【動画付】肉不使用なのに驚きの満足感！グルテンフリー焼売
2022年6月8日 体験レポート自宅で食べられる食品
植物性の食材のみを使って、お肉やチーズ、乳製品、卵製品などに似た食品を作るプラントベースフード。 近年のビーガン食普及と共に、急速にプラントベースフードの商品開発が進んできています。 以前、私達のサイトでもご紹介しました …
【動画付】驚愕のふわトロ感！プラントベースオムライス
2022年5月25日 体験レポート自宅で食べられる食品
植物性の食材のみを使って、お肉やチーズ、乳製品、卵製品などに似た食品を作るプラントベースフード。 近年のビーガン食普及と共に、急速にプラントベースフードの商品開発が進んできています。 そんな中でも、今回のプラントベースフ …
【動画付】カラフルな遊べるクッキー生地 coloridoh
2022年5月19日 自宅で食べられる食品
コロナ禍のお家時間で、親子でお料理をする機会が増えた方もいらっしゃるかと思います。 包丁や火を扱う時はハラハラすることもありますが、お子様も自分が作ったお料理を食べるのは格別な味わいになるのではないでしょうか？ 親子でお …
【動画付】交流会＆親子クッキングイベント
よこはまアレルギーラボとして、本当に久しぶりのオフラインでのイベントを開催しました！ まだコロナ禍で油断できない状況ではありますが、イベント開催に向けて健康管理や検温、消毒などなど、アレラボメンバーやご参加いただきました …
