タグ : 乳不使用
卵・乳製品不使用アイス『Soy』開発秘話インタビュー
卵や乳製品を使わずに、豆乳から作られたアイスクリーム『Soy』。 （写真は2017年当時に販売されていたSoy） 2017年当時の『Soy』の体験レポート記事はこちらから 2021年9月に、『Soy』はパッ …
受賞作品が次々と商品化！アレルギー対応スイーツコンテスト
今年で3回目となった、アレルギー対応スイーツコンテスト。 毎回、素晴らしい作品が集まり、今回は12作品が決勝審査へと進みました。 決勝審査の様子についてはこちらから どの作品も本当に美味しく、卵・乳・小麦を …
我が家のハロウィンパーティー2021
2021年11月2日 生活とニュース岡夫婦の生活Blog
10月31日は、日本でもおなじみになってきたハロウィンでした。 我が家では、カボチャを使ったお菓子を作りました。 岡ママが作ってくれたのは、米粉とカボチャのペーストを混ぜたカップケーキと焼きドーナツ。 こちらに、カボチャ …
Violife 植物生まれのとろけるスライス
2021年10月22日 体験レポート自宅で食べられる食品
チーズは世界中で食べられている乳製品の１つです。 家畜の乳からつくる保存食として牧畜文化圏で発達しました。 欧州では様々な種類のチーズが作られており、そのまま食べるだけでなくお料理に使ったりするなど食文化を支えるものの１ …
【動画付】豆乳とココナッツオイルからつくったまろやかスライス
2021年10月21日 体験レポート自宅で食べられる食品
イオンは、特定原材料7品目に配慮した『やさしごはんシリーズ』をトップバリュブランドとして販売するだけでなく、代表的なアレルゲンを使用せずに作られた食品を取り扱ってくださる等、食物アレルギーをお持ちの方にとって嬉しいお店で …
焼きそば食べ比べ ～マロニーちゃんとライスヌードルで作ってみた～
2021年10月19日 体験レポート自宅で食べられる食品
近頃では、一般的なスーパーなどでもグルテンフリーの麺類を取り扱ってくれるお店が増えてきました。 小麦などに食物アレルギーを持つ我が家の娘にとっては、とてもありがたいことです。 さて、先日、我が家でちょっとした実験を行いま …
【動画付】ライスペーパーでフルーツ生春巻き
やってまいりました！ 「パパでもできるもん！」 画期的な調理方法を開発したり、一流レストランのようなお料理を作るのは難しいかもしれませんが、「台所に立つ機会の少ないパパでもお休みの時に、ちょっとしたお料理を作ることができ …
ポッカサッポロ アーモンドミルクヨーグルトブルーベリー
2021年10月14日 体験レポート自宅で食べられる食品
ポッカサッポロから販売されているアーモンドミルクヨーグルト 先日は、大容量パックのプレーン無糖を食べた体験レポートと、国分フードクリエイトのアーモンドミルクヨーグルトと食べ比べをしてみました。 プレーン無糖 …
アーモンドミルクヨーグルト食べ比べ！
2021年10月8日 体験レポート自宅で食べられる食品
先日、ポッカサッポロの新商品『アーモンドミルクヨーグルト プレーン無糖』の体験レポートをお届けしました。 アーモンドミルクヨーグルト プレーン無糖の体験レポートはこちらから アーモンドミルクヨーグルトと言え …
【動画付】カルディで買った『シャインマスカットあん』で大福作り！
2021年9月24日 体験レポート自宅で食べられる食品
先日ご紹介しました、カルディで購入することのできる『シャインマスカットあん』。 『シャインマスカットあん』について紹介した記事はこちらから 昨今話題のシャインマスカットと白餡を合わせるという、とっても贅沢な商品です。 岡 …
