アレルギーで家族をつなぐ
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タグ : 小麦不使用

7年保存可能な28品目不使用米粉パンが完成!

地震や台風、大雪などなど、毎年様々な自然災害にあう日本。 自宅から非難しなければいけないような事態に、今日ならないとは誰にも言えません。 いざという時の為に、1週間分程度の備蓄食を確保しておくことが推奨されています。 最 …

GF RAMEN LABに新商品が仲間入り!

以前、ご紹介しましたケンミン食品さんとTSURUMEN店主の大西さんが共同開発して作られたGF中華麺。 リンク:グルテンフリー中華麺の体験レポート   麺類大好きな岡ママも「!?普通にラーメンじゃん!!」と驚い …

タイナイ 28品目不使用!おこめベーグル

国産のお米を使った様々な米粉パンを製造・販売しているタイナイさん。 食パンタイプ、丸パンタイプなど色んなシーンで使い分けすることが出来ます。 そんなタイナイさんの米粉パンシリーズに新たな仲間:ベーグルが仲間入りしました! …

岡パパの実家で迎えた新年

以前よりは症状が重篤化する方が少なくなってきているとはいえ、まだまだコロナに感染される方が多くいらっしゃいます。 22年11月に我が家も一斉にコロナにかかりました。もうしばらくは手洗い・うがいをして体調管理をしっかりしま …

卵・乳・小麦不使用のかまぼこ、伊達巻まとめ2022

クリスマスも終わり、昨日で仕事納めの方も多かったかと思います。 そして、もうすぐお正月!お正月といえば「おせち料理」! 今回も、岡夫婦が今まで食べたことがあり、一般的なスーパーなどでも比較的取扱の多い、卵・乳・小麦不使用 …

今年のクリスマスケーキは?

今年も残すところ1週間となりました。 今年はクリスマスイブ・クリスマスが土・日だったので、ご家族そろってクリスマスパーティーをされた方々も多かったのではないでしょうか? 昨年のクリスマスケーキは、岡パパが作ったロールケー …

S&Bアレルゲンフリーハヤシフレークが仲間入り!

我が家では、カレーやシチューを作るときは、ほとんどSB食品さんの『アレルゲンフリー フレーク』シリーズを使っています。 業務用なので、一般的なスーパーなどでは売っていませんが、大鍋で大量に作る際に便利なことと、28品目不 …

世界初!米粉のアイス用コーンが誕生!

卵や小麦、大豆製品などに食物アレルギーを持つ私達の娘ですが、乳製品は食べることが出来ます。 外出先などで卵を使っていないソフトクリームなどを見つけると「食べたぁい!」と言ってきます。 一般的には、小麦で作られたコーンにソ …

【クリスマス】手作りケーキレシピ2022まとめ

朝晩だけでなく日中の冷え込みも強くなってきました。もう冬ですね。 さて、12月の楽しみなイベントと言えばクリスマス!いよいよ来週です! クリスマスには家族で美味しいお料理を囲んで楽しい時間を過ごしたいものです。 そんな楽 …

ハニーマザーの焼き菓子【山田錦ボール】

先日、岡ママがママ友さんからいただいた、ハニーマザーさんのショコラテリーヌ。 リンク:ハニーマザー ショコラテリーヌの体験レポート記事 原材料だけでなく、食べた時の食感や香り、飲み込んだ後の余韻まで緻密に計算されたショコ …

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