大人もお子様も、男性も女性も大好きなスイーツ!食べると幸せな気持ちになり、自然と笑顔が広がっていきます。

ケーキやクッキー、ビスケット、チョコレート、アイス、スナック菓子など様々なスイーツがあります。

そんなスイーツに使われている代表的な食材といえば、『卵』『乳製品』『小麦』

世の中の様々なスイーツの中で、『卵』『乳製品』『小麦』使われていないものを探すのは、なかなか大変です。

なぜ、『卵』『乳製品』『小麦粉』を使われていないスイーツを探しているのか?

それは、食物アレルギーの主要なアレルゲンも『卵』『乳製品』『小麦粉』だからです。

食物アレルギーをお持ちの方は、年々増加傾向にあります。

「食物アレルギー=お子様がお持ちのモノ」というイメージが強いかと思いますが、最近では成人の方の食物アレルギー症状発症も増えてきています。

食物アレルギーを持ち方は、一般的なスイーツを食べることが難しいのです。

それなら!食物アレルギーの有無に関係になく、美味しいスイーツを作ってしまえばイイじゃない!!

そんな想いを今年もカタチにします!

 

第5回アレルギー対応スイーツコンテスト2023

 

アレルギー対応スイーツコンテストとは、『卵』『乳製品』『小麦』を使わないスイーツのレシピコンテストです。

 

決勝審査では、実際に審査員の方々の前で、応募したスイーツを作って試食してもらいます!

<昨年の決勝審査の様子>

2019年から開催された第1回から、盛り上がり方が右肩上がり! 昨年は、色んなメディアでも取り上げられました!

そして今年もアレルギー対応スイーツコンテストを開催することが決定!

本日4月1日より作品のご応募受付を開始いたします!!

 

「私が作ってるものなんて、コンテストに出せるようなものじゃない気が・・・」

いえいえ!そんなことを考えているのは、あなただけかもしれません!もしかしたら、他の人から見たら、目からウロコの素晴らしいレシピかも!!

 

「プロでもないのに、コンテストに出すなんて、なんだかハードルが高い気が・・・」

日頃、スイーツ作りを職業にされていない方だからこそできる、自由な発想・着眼点で、プロも驚くスイーツになるかもしれません!!プロ・アマ問わず、どなたでも応募できます!!

 

「学生なんだけど、応募できるのかな?」

学生部門のお申込みだけでなく、5歳~12歳までのキッズ部門もあります!大人顔負けのステキなスイーツを応募してみましょう!!

 

応募期間は、4月1日~6月30日まで。

審査員には、製菓学校で教鞭をとっていらっしゃるプロのパティシエ先生や、食物アレルギーをお持ちのお子様をお迎えいたします。

パティシエさんの常識を打ち破る夢のようなスイーツの数々。ご応募お待ちしております!!

 

本コンテストの応募詳細についてはアレルギー対応スイーツコンテストのサイトをご覧ください。

 

リンク:アレルギー対応スイーツコンテストのサイト

リンク:アレルギー対応スイーツコンテストのFacebookページ

リンク:アレルギー対応スイーツコンテストのInstagramページ

 

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
アレルギー対応レシピが盛り沢山!の岡夫婦Youtubeチャンネルこちらから
チャンネル登録お願いします!

『入園・入学・進級前に使う食物アレルギーヒアリングシート』
無料ダウンロードはこちらから

岡夫婦のFacebookページこちらから

岡夫婦のInstagramこちらから