日本ハムさんが運営する、食物アレルギーケアの総合プラットフォーム『Table for All 食物アレルギーケア』。
(画像はTable for All 食物アレルギーケアのHPより)
食物アレルギーの基本的な情報、毎日の食事の栄養面、病院での検査や治療、幼保育園・小学校への入園入学などなど、食物アレルギーならではの日常で起きる困り事に対して、解決に繋がる情報が盛りだくさんです。
さらに、食物アレルギーに配慮された商品も購入できるという便利すぎるサイトです。
先日、Table for AllのTwitterキャンペーンにて『米粉パン6品詰め合わせ』が当選!
大喜びだった岡夫婦&娘たち。
最初に食べたのは『米粉ドッグ』でした。
米粉ドッグ以外にも、たくさん米粉パンをいただきましたので、今回は基本に戻って(?)、シンプルな米粉パンを食べてみます。
<目次 Contents>
お米で作ったしかくいパン
特定原材料28品目不使用
日本ハムの米粉パンと言えば・・・!
日本ハムさんの低アレルゲン商品ブランド『みんなの食卓』の代表格とも言える『米粉パン』。
小ぶりで可愛いサイズと、ふわっふわの柔らかさが特徴の米粉パンです。
こちらは1袋に3枚入りの米粉パン1セット×4つが入っています。
表パッケージに特定原材料に関する情報が記載してくれているのが、とても親切ですね。
小分けされたパッケージにも特定原材料に関する情報が書かれています。
調理方法はとっても簡単!
冷凍状態のままであれば、小袋に2~3cmほど切込みを入れて、そのまま500Wの電子レンジで40秒加熱すれば出来上がり!
また、自然解凍でも食べることができるというのが、米粉パンにとっては大変珍しいです!
原材料情報、アレルゲン情報
原材料情報:
米粉(米(国産))、なたね油、砂糖、パン酵母、食塩 / 加工デンプン、トレハロース、増粘剤(アルギン酸エステル、グァーガム)、HPMC、ビタミンC
アレルゲン情報(28品目中):無
※コンタミに関する情報※
本製品は特定原材料7品目を使用しない専用工場で製造されています。アレルギー症状が重篤な方におかれましては、主治医のお医者さんと良くご相談された上で、ご購入等ご検討ください。
体験レポート
さて、レンジで温めた米粉パンを食べてみましょう。
手に取ってみると、米粉パンにありがちなズッシリとした重さは無く、軽くてふんわりとした感触です。
口にしてみると、手に取った感触と違わず、ふわっふわのもっちり食感!1枚、2枚ならすぐにペロリと食べちゃいます。
味は、噛めば噛むほど素材の優しい甘みが感じられます。
そのまま食べるのはもちろん!パンにジャムをぬっても良し!具材を乗せて焼いて食べても美味しそうです!
娘たちにも食べてもらいました。
この日本ハムさんの米粉パンは久しぶりに食べる長女。
「私、(売られている)米粉パンの中で、これが一番好き!」
と言って、3枚をペロリと完食!
次女もニコニコしながら完食しました。
普段は冷凍保存しておけば、かなり日持ちがしますし、いざ食べるときには、レンジでチンするだけで簡単に食べることができちゃいます。
また、常温で解凍すればそのまま食べることもできるので、小さなお子様のオヤツにも良さそうですね。
美味しい米粉パンを作ってくださり、ありがとうございます!
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