アレルギーで家族をつなぐ
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タグ : 乳不使用

手軽に大豆タンパク!ビヨンドとうふバー

豆腐の概念を覆す商品を数々生み出してきた相模屋食料さん。 『ビヨンドとうふシリーズ』として、植物性チーズなど様々な商品を製造・販売されています。 お豆腐は『畑の肉:大豆』からできており、低脂質・高タンパクな食材として、海 …

【フジッコ】まるごとSOYカスピ海ヨーグルトを食べてみました

先日、ご紹介しました『フジッコ まるごとSOYカスピ海ヨーグルト』。 リンク:まるごとSOYカスピ海ヨーグルト ようやくお店で見つけることが出来、購入して食べてみました。   フジッコ まるごとSOYカスピ海ヨ …

我が家のひな祭り2023

3月3日はひな祭り。女の子の健やかな成長を祈る節句行事です。 我が家では、ひな祭りに合わせて『ちらし寿司』を作ります。 リンク:2019年に作った『ちらし寿司』の記事 リンク:2020年に作った『ちらし寿司』の記事 リン …

フジッコ『大豆で作ったヨーグルト』がリニューアル!

2020年3月から発売された、フジッコの『大豆で作ったヨーグルト』(後に「まるごと大豆のヨーグルト」に改名)。 リンク:大豆で作ったヨーグルトの体験レポート 今年3月からリニューアルして新発売されます! まるごとSOYカ …

乳不使用なのに『いちごミルク味』!?グミだよ。いちごミルク味

コンビニで購入できるお菓子の中にも、卵・乳・小麦といった代表的なアレルゲンを使わないものも有り、時には「えっ!?コレ、うちの子でも食べられるじゃん!」という、驚きの出逢いがあったりします。 今回出逢ったお菓子との出逢いも …

カルディで買える!いちごあん

様々なコーヒーや珍しい輸入食材などを取り扱っているカルディ。 グルテンフリーやビーガンといった食の多様性にもマッチした商品も取り扱っていることもあります。 色んな国から集められたユニークな商品が所狭しと並ぶ店内を見て回る …

八天堂くりーむパンがグミになった!?

先日、SNS上で気になる情報をキャッチ! 「八天堂のくりーむパン風のグミがコンビニで買えた!アレルゲンがゼラチンだけとか夢みたい!」 なんですと!? 八天堂の『くりーむパン』と言えば、駅ビルなんかに入っているお店の高級な …

プラントベースのヴィーガンジェラート店【TUTTO】

最近では、食の多様化が進み、動物性原材料を使わずに作る食べ物も増えてきました。 中には、食物アレルギーを持つ方にとっても嬉しい商品を販売されている会社やお店もあります。 今回ご紹介しますのも、そんなお店です。 プラントベ …

【バレンタイン特集】手作りスイーツレシピ集

2月に入り1週間が経ちました。 周りのお店を見ると、バレンタインに向けてのお菓子がズラリと並びだしています。 2月14日はバレンタインデー。 ご家族や友人、知人にお菓子をプレゼントされる方も多いでしょう。 今回は、チョコ …

7年保存可能な28品目不使用米粉パンが完成!

地震や台風、大雪などなど、毎年様々な自然災害にあう日本。 自宅から非難しなければいけないような事態に、今日ならないとは誰にも言えません。 いざという時の為に、1週間分程度の備蓄食を確保しておくことが推奨されています。 最 …

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