タグ : 特定原材料28品目不使用
【動画付】お米でとろ～りとろけるシュレッドタイプ
2022年10月6日 体験レポート自宅で食べられる食品
世界的な小麦価格の高騰などにより、注目を集めている日本のお米。 私達日本人としては馴染みのあるお米から、チーズ様食品を創り出すことに成功！ お米からチーズを創る世界初の技術についての記事はこちらから 岡パパがこちらの情報 …
おうちで簡単パン作り！パンだふるパンミックス
グルテンフリーのパンケーキや天ぷら粉、パンを作るのに適した米粉など、その専門性と幅広い商品展開で多くの方々に愛されている『熊本製粉』さん。 我が家も大変お世話になっています。 その熊本製粉さんが創立７５周年を記念して、新 …
UMAMI UNITEDからプラントベースエッグ販売開始！
植物性の食材のみを使って、お肉やチーズ、乳製品、卵製品などに似た食品を作るプラントベースフード。 近年のビーガン食普及と共に、急速にプラントベースフードの商品開発が進んできています。 特に、『卵』をプラントベースで作る技 …
【動画付】グルテンフリーそうめん食べ比べ
2022年7月27日 体験レポート自宅で食べられる食品
暑い暑い夏がやってきました！ こう毎日暑くては、夏バテになって食欲も落ちてしまいます。 そんな時は、冷たいそうめんをチュルンと食べて、心も身体も涼やかになりたいですね。 今回は、グルテンフリーそうめん３種を食べ比べてみま …
【動画付】GF RAMEN LABの本気を味わう！GF中華麺
2022年7月20日 体験レポート自宅で食べられる食品
以前ご紹介しました、ケンミン食品さんとTSURUMEN店主の大西さんが共同開発して作られたGF中華麺。 グルテンフリー中華麺の紹介記事はこちらから 今までも米粉を使った麺は数多く食べてきたものの、一般購入できる麺にてラー …
再び大注目！！『あずきバー』
気が付けば６月も後１週間ほど。 日に日に蒸し暑さが増してくるように感じます。 こんな時には、冷たいアイスを食べてスッキリしたいものです。 市販のアイスには、乳や卵などが使われている商品が多く、これらに食物ア …
【動画付】カラフルな遊べるクッキー生地 coloridoh
2022年5月19日 自宅で食べられる食品
コロナ禍のお家時間で、親子でお料理をする機会が増えた方もいらっしゃるかと思います。 包丁や火を扱う時はハラハラすることもありますが、お子様も自分が作ったお料理を食べるのは格別な味わいになるのではないでしょうか？ 親子でお …
【動画付】フライパンで簡単調理！もちピザシート
2022年5月6日 体験レポート自宅で食べられる食品
イタリアの代表的な料理：ピザ。 （写真はイメージ） 小麦粉で作られたピザ生地に、トマトソースやチーズなどを載せて焼いて食べます。 様々なトッピングを加えることで、お好みのピザにすることが出来るのも魅力の１つ。 世界中で食 …
低アレルゲンのちくわが〇〇で買える！？
2022年3月8日 体験レポート自宅で食べられる食品
先日、岡ママが興奮気味に「ねぇ！この『ちくわ』、原材料見てよ！」と、買ってきた『ちくわ』のパッケージを岡パパに渡しました。 岡パパ「ん？なになに？・・・Σ( ﾟДﾟ；) コレ・・・アレルゲン28品目入ってないじゃない！！ …
【動画付】CoCo壱番屋監修！辛さひかえめの尾西のマイルドカレーライスセット
2022年3月1日 体験レポート自宅で食べられる食品
災害用備蓄食料やアルファ化米のトップブランドの１つ：尾西食品さん。 災害時などにおいて、食物アレルギーの有無に関係なく食べるものに困らないようにとの想いで、食物アレルギーに配慮された商品も数多く製造・販売されています。尾 …
