アレルギーで家族をつなぐ
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【動画付】親子クッキングイベント 手まり寿司作り

よこはまアレルギーラボと初音丘学園がコラボして、第6回目となる親子クッキングイベントを開催しました。 今回は、『ひな祭り』に合せて『手まり寿司』を作りました。   かわいいお雛様のカタチをした手まり寿司の作り方 …

お気楽弁~先週のアレルギーっこの学校給食代替弁当~#42

先週までのアレルギーっこの学校給食代替弁当『お気楽弁』の記録です。   月曜日 給食メニュー ・生揚げと大根の煮物 ・ごま醤油和え ・納豆 ・麦ご飯 お弁当メニュー ・鶏そぼろ ・味噌汁 ・ご飯 生揚げは『大豆 …

お気楽弁~先週のアレルギーっこの学校給食代替弁当~#41

先週までのアレルギーっこの学校給食代替弁当『お気楽弁』の記録です。   月曜日 給食メニュー ・さばのみぞれあんかけ ・けんちん汁 ・焼き海苔 ・麦ご飯 お弁当メニュー ・さばの醤油煮 ・味噌汁 ・ご飯 この日 …

【動画付】お家で簡単手作り!マシュマロチョコバー

やってまいりました! 「パパでもできるもん!」 画期的な調理方法を開発したり、一流レストランのようなお料理を作るのは難しいかもしれませんが、「台所に立つ機会の少ないパパでもお休みの時に、ちょっとしたお料理を作ることができ …

お気楽弁~先週のアレルギーっこの学校給食代替弁当~#40

先週までのアレルギーっこの学校給食代替弁当『お気楽弁』の記録です。     月曜日 給食メニュー ・メヒカリフライ ・呉汁 ・ひじきご飯 お弁当メニュー ・白身魚のフライ ・味噌汁 ・ひじきご飯 魚嫌 …

お気楽弁~先週のアレルギーっこの学校給食代替弁当~#39

先週までのアレルギーっこの学校給食代替弁当『お気楽弁』の記録です。   先週は、我が家では作ったことの無い『おでん』が給食メニューに登場! 初めて我が家で作る『おでん』はどうなるのか?   月曜日 給 …

【バレンタイン特集】手作りチョコレートスイーツレシピ

2月14日はバレンタインデーですね。 ご家族や友人、知人にお菓子をプレゼントされる方も多いでしょう。 今回は、チョコレートを使ったスイーツレシピをまとめてみました。 各レシピで使用する食材やアレルゲンについては、それぞれ …

【動画付】とろける口溶け パパでも作れるトリュフチョコ

やってまいりました! 「パパでもできるもん!」 画期的な調理方法を開発したり、一流レストランのようなお料理を作るのは難しいかもしれませんが、「台所に立つ機会の少ないパパでもお休みの時に、ちょっとしたお料理を作ることができ …

【動画付】グリコ こめの香を使ってグルテンフリー一斤食パンに挑戦!

小麦グルテンを一切使用しないで作る『米粉パン』は、調理が難しいというイメージがありませんか? いざ、試してみたら、全然膨らまなかったり、おせんべいの様に硬くなってしまったり、お餅のようにグニグニとしてしまったり・・・ 実 …

お気楽弁~先週のアレルギーっこの学校給食代替弁当~#38

先週までのアレルギーっこの学校給食代替弁当『お気楽弁』の記録です。   先週も5日間、元気に登校することが出来ました。 ところが!先週の給食メニューには、娘が苦手な魚メニューが3連続で出るハードな献立。 どうす …

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