アレルギーで家族をつなぐ
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第5回アレルギー対応スイーツコンテスト2023開催

大人もお子様も、男性も女性も大好きなスイーツ!食べると幸せな気持ちになり、自然と笑顔が広がっていきます。 ケーキやクッキー、ビスケット、チョコレート、アイス、スナック菓子など様々なスイーツがあります。 そんなスイーツに使 …

マイセンのグルテンフリー麺がリニューアル!

玄米を使った米粉パンやプラントベースフードを製造・販売しているマイセンさん。 小麦などに食物アレルギーをお持ちの方には、グルテンフリーの1斤米粉パンや丸パンなどのイメージが強いでしょうか。 そのマイセンさんでは、グルテン …

クラスで一人だけ献立が違うお弁当を我が子が持っていくということ~学校のお弁当生活を振りかえって~

(画像はイメージ) 娘の5年生生活終了とともに、給食作りの日々も春休みでいったんお休みとなります。 この1年、食べられるようになったアレルゲンは卵、小麦、大豆のうち<卵0g、小麦0g、納豆6粒>と遅々とした歩みでしたが、 …

成育医療研究センターにて乳アレルギー治療に対する有効性試験実施

食物アレルギーでお悩みの方は増加傾向にあり、日々の生活での困りごとも多くなっております。 その予防法や治療法について世界中の医療機関などで研究されています。 国立成育医療研究センターにて牛乳アレルギーへの治療に対する有効 …

お気楽弁~先週のアレルギーっこの学校給食代替弁当~#82

先週までのアレルギーっこの学校給食代替弁当『お気楽弁』の記録です。 今年度最後のお弁当となりました。 長かったような早かったような。。。 お弁当作り、代替給食作りをがんばったお母さん、お父さん、お疲れ様でした! &nbs …

罪悪感無くサクッと楽しめる『ZENBチップス』

生き物が生きていく上で『食べること』は必要不可欠な行為です。 しかし、現代社会ではスリムな体型を維持したい!太りたくない!といった気持ちから、スナック菓子などを食べると「あぁ~・・・食べてしまった・・・」と、罪悪感を感じ …

今年のホワイトデーのお返しスイーツ

3月14日はホワイトデーでした。 2月14日のバレンタインデーにてお菓子などをいただいたお礼に、お菓子などをお贈りする日本独自のイベントです。 今年のバレンタインデーでは、娘がチョコトリュフを作ってくれました。 リンク: …

お気楽弁~先週のアレルギーっこの学校給食代替弁当~#81

先週までのアレルギーっこの学校給食代替弁当『お気楽弁』の記録です。 いよいよ本格的に暖かくなってきました。もう春ですね! 今年度の給食も残すところあと少し。肩に力を入れ過ぎない程度にがんばります!   月曜日 …

我が家のひな祭り2023

3月3日はひな祭り。女の子の健やかな成長を祈る節句行事です。 我が家では、ひな祭りに合わせて『ちらし寿司』を作ります。 リンク:2019年に作った『ちらし寿司』の記事 リンク:2020年に作った『ちらし寿司』の記事 リン …

お気楽弁~先週のアレルギーっこの学校給食代替弁当~#80

先週までのアレルギーっこの学校給食代替弁当『お気楽弁』の記録です。 先々週末にひいた風邪の影響でぜん息が発症しながらも、なんとか1週間フルで登校することが出来ました。 日中は暖かさを感じることが多くなりましたが、昼と晩の …

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